Encontrar el historial de desperdicios a través de la Vista General Local
- Selecciona la ubicación de la que deseas ver el historial de desperdicios.
- Selecciona Vista general en el menú principal.
Deberías poder ver una sección llamada Pilotaje de desperdicios que muestra la cantidad total de desperdicio en gramos por comensal y un indicador de si esto es más o menos que tu promedio.
- Para acceder a detalles más específicos, selecciona el botón > y entra al módulo de desperdicios.
Encontrar el módulo Waste
- Navega a Historial de Cumplimiento > Módulos.
- Ubica el módulo de Desperdicios en la lista y selecciona Ver más.
- La cuadrícula de desperdicios te mostrará un resumen para el periodo seleccionado y un detalle diario para ese mismo periodo.
- Selecciona el período en la esquina superior derecha.
- La cuadrícula mostrará las siguientes columnas:
- Fecha
- Residuos totales
- Costo equivalente para el desperdicio total
- Equivalente de CO? para el total de residuos
Puedes ordenar la información utilizando las flechas en los encabezados de la lista. Además, podrás exportar el historial de desperdicios seleccionando el icono XLXS en la parte superior de la página.
