Empezar desdeEl panel de control de Flow Learning.
- Navegar a Aprendizaje y desarrollo > Entornos de aprendizaje y desarrollo > Recetas.
Presentamos las tarjetas de recetas
La función Tarjetas de Recetas permite a los usuarios crear y acceder a referencias detalladas de recetas para su empresa, con información esencial como alérgenos, tiempo de preparación, tiempo de cocción e instrucciones paso a paso. Estas Tarjetas de Recetas se almacenan en el Libro de Recetas de la Biblioteca de Documentos de Mapal One, ofreciendo a los empleados un recurso práctico para preparar platos. Es importante tener en cuenta que las Tarjetas de Recetas no son asignables; una vez creadas, están disponibles automáticamente para que los empleados accedan a ellas en el Libro de Recetas.
Configuración de alérgenos
Los alérgenos se asocian a los ingredientes que posteriormente añadirá a su empresa. Estos pueden ser apio, gluten, crustáceos, huevos, pescado, altramuces, leche, moluscos, mostaza, frutos secos, cacahuetes, semillas de sésamo, dióxido de azufre, soja, etc. Con esta información, creará un banco de datos que podrá aplicar a los ingredientes.
- Seleccione el Pestaña de alérgenos.
- Utilice el + botón de icono para comenzar a crear un nuevo alérgeno.
- Rellene el Nombre del alérgeno y golpeó Ahorrar.
Preparación de los ingredientes
Los ingredientes son los componentes que se utilizarán para elaborar las fichas de recetas. Cada ingrediente puede asociarse a un alérgeno, de modo que la información sobre alérgenos se pueda etiquetar claramente en las recetas.
- Seleccione el Pestaña de ingredientes.
- Utilice el + botón de icono para comenzar a crear un nuevo ingrediente.
- Rellene el Nombre del ingrediente.
- Seleccione cualquiera alérgenos de la lista, que contiene este ingrediente.
- Utilice el Sbotón de ave para completar el proceso de creación.
Agregar una tarjeta de receta
- Regresar a la Pestaña de recetas.
- Seleccionar + Añadir.
- Complete los campos en los pasos del formulario que aparece.
- Detallesnombre de la receta, imagen del encabezado de la receta, tiempo de preparación, tiempo de cocción, etiquetas.
- IngredientesAgregue los ingredientes y la cantidad de cada uno, por ejemplo, en gramos o con un término genérico, como "una pizca". Nota: Al seleccionar un ingrediente específico, se asociarán los alérgenos relevantes.
- PasosUtilice los cuadros de texto para agregar los pasos necesarios en la receta.
- Cuando esté listo, seleccione Ahorrar para crear tu nueva tarjeta de receta.
