{"id":11131,"date":"2025-01-16T14:13:47","date_gmt":"2025-01-16T13:13:47","guid":{"rendered":"https:\/\/help.mapal-os.com\/crear-un-menu\/"},"modified":"2026-01-26T12:05:36","modified_gmt":"2026-01-26T11:05:36","slug":"crear-un-menao","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/help.mapal-os.com\/es\/easilys-es\/menus\/crear-un-menao\/","title":{"rendered":"Crear un men\u00fa"},"content":{"rendered":"\n\n<!-- Message block -->\n<div class=\"app-message\" role=\"note\" aria-label=\"Multilingual info\"><p>Si tu entorno est\u00e1 configurado para varios idiomas, el icono multiling\u00fce aparece en algunos campos. Para obtener m\u00e1s informaci\u00f3n sobre c\u00f3mo usarlo, consulta el art\u00edculo <a href=\"\/es\/?p=13820\" target=\"_blank\" rel=\"noopener noreferrer\"> Use Easilys in multilingual mode <\/a>.<\/p>\n<\/div>\n\n<!-- Minimal styles (inline or add to your CSS bundle) -->\n<style>\n  .app-message{\n    background:#f2f2f2;            \/* soft grey *\/\n    border-radius:12px;             \/* rounded corners *\/\n    padding:16px 18px;              \/* comfortable spacing *\/\n    line-height:1.5;\n    color:#111;                     \/* accessible contrast *\/\n    border:1px solid #e0e0e0;       \/* subtle outline *\/\n  }\n  .app-message a{\n    text-decoration:underline;\n    color:#0b62d6;                  \/* visible link colour *\/\n  }\n  .app-message a:focus,\n  .app-message a:hover{\n    text-decoration:none;\n  }\n<\/style>\n\n\n\n\n\n\n<p><strong>Observaciones<\/strong>: las acciones que se realizan en la plataforma de Easilys est\u00e1n sujetas a los permisos de acceso del usuario. Si no puedes llevar a cabo las acciones descritas en los art\u00edculos que est\u00e1s consultando, puede ser porque no tengas los permisos necesarios activados en tu perfil de usuario. Ponte en contacto con el equipo de asistencia o con tu responsable para obtener m\u00e1s informaci\u00f3n.<\/p>\n\n\n\n\n\n\n<p><strong>Empieza desde<\/strong>: el men\u00fa principal de Easilys.<\/p>\n\n\n\n\n\n\n<p>Para crear men\u00fas, es necesario disponer de una trama de men\u00fas en la que crearlos. Es posible multiplicar las tramas de men\u00fa si tienes varios tipos de men\u00fa para distintos comensales, dietas, texturas o segmentos. Los men\u00fas permiten gestionar m\u00e1s f\u00e1cilmente tu producci\u00f3n gracias a la ayuda de Easilys. Los men\u00fas pueden utilizarse como referencia para proporcionar informes de producci\u00f3n o listas de retirada de existencias, por ejemplo.<\/p>\n\n\n\n\n\n\n<h2 class=\"wp-block-heading\">Crear una trama de men\u00fas<\/h2>\n\n\n\n\n\n\n<p>Un men\u00fa siempre forma parte de una trama de men\u00fas. Una trama de men\u00fa es la estructura que seguir\u00e1n tus men\u00fas.<\/p>\n\n\n\n\n\n\n<p>Si ya dispones de una trama de men\u00fas y deseas crear tus men\u00fas en una trama existente, ve directamente al segundo paso Crear men\u00fas en las tramas de men\u00fa. Si no es as\u00ed, sigue los pasos a continuaci\u00f3n.<\/p>\n\n\n\n\n\n\n<ul class=\"wp-block-list\">\n\n<li>Selecciona <strong>Men\u00fas &gt; Men\u00fas<\/strong> del men\u00fa principal de Easilys.<\/li>\n<\/ul>\n\n\n\n\n\n\n<p>Si no tienes ninguna trama de men\u00fas existente, se te pedir\u00e1 crear una.<\/p>\n\n\n\n\n\n\n<ul class=\"wp-block-list\">\n\n<li>Selecciona el mensaje en el centro de la pantalla.<\/li>\n<\/ul>\n\n\n\n\n\n\n<p><img decoding=\"async\" src=\"\/wp-content\/uploads\/2024\/migration\/KA-01354\/img0.jpg\" alt=\"Una persona se\u00f1alando una flecha roja&lt;br&gt;&lt;br&gt;Descripci\u00f3n generada autom\u00e1ticamente\">\u00a0<br>\u00a0<br>Si ya existen algunas tramas de men\u00fa, selecciona el icono del engranaje para abrir las Opciones de tramas de men\u00fa.<\/p>\n\n\n\n\n\n\n<ul class=\"wp-block-list\">\n\n<li>Selecciona<strong> Crear una nueva trama de men\u00fa<\/strong>.<\/li>\n<\/ul>\n\n\n\n\n\n\n<p><img decoding=\"async\" src=\"\/wp-content\/uploads\/2024\/migration\/KA-01354\/img1.jpg\" alt=\"Una captura de pantalla de un ordenador&lt;br&gt;&lt;br&gt;Descripci\u00f3n generada autom\u00e1ticamente\">\u00a0<br>\u00a0<br>Aparecer\u00e1 en pantalla la ventana <strong>Crear una trama de men\u00fa.<\/strong><\/p>\n\n\n\n\n\n\n<ul class=\"wp-block-list\">\n\n<li>Completa la informaci\u00f3n de configuraci\u00f3n de la trama de men\u00fa:<\/li>\n<\/ul>\n\n\n\n\n\n\n<h3 class=\"wp-block-heading\"><img decoding=\"async\" src=\"\/wp-content\/uploads\/2024\/migration\/KA-01354\/img2.jpg\" alt=\"Una captura de pantalla de un men\u00fa&lt;br&gt;&lt;br&gt;Descripci\u00f3n generada autom\u00e1ticamente\">\u00a0<br>Define qui\u00e9n y para qu\u00e9 sirve la trama de men\u00fa (1)<\/h3>\n\n\n\n\n\n\n<p>Las recetas que Easilys te propondr\u00e1 incluir en tus men\u00fas ser\u00e1n aquellas que sean compatibles con la combinaci\u00f3n de Segmento, Dieta y Textura definida por la trama de men\u00fas. Las unidades de medidas que se tendr\u00e1n en cuenta en los informes de producci\u00f3n ser\u00e1n las establecidas para el comensal definidas por la trama del men\u00fa.<\/p>\n\n\n\n\n\n\n<ul class=\"wp-block-list\">\n\n<li><strong>Nombre<\/strong>: indica el nombre de la trama de men\u00fa que se est\u00e1 creando.<\/li>\n\n\n\n\n\n\n<li><strong>Marco de men\u00fa principal:<\/strong> Indica la relaci\u00f3n principal de la trama de men\u00fa.\u00a0<\/li>\n<\/ul>\n\n\n\n\n\n\n<p>Si tienes los permisos necesarios, puedes crear nuevos segmentos, clientes, dietas y texturas(1) seleccionando los engranajes.<\/p>\n\n\n\n\n\n\n<ul class=\"wp-block-list\">\n\n<li><strong>Segmento<\/strong>: indica el segmento al que corresponden los men\u00fas que se crear\u00e1n en la trama.<\/li>\n\n\n\n\n\n\n<li><strong>Comensal<\/strong>: indica el tipo de comensal al que se destinan los men\u00fas que se crear\u00e1n en la trama.<\/li>\n\n\n\n\n\n\n<li><strong>Dieta<\/strong>: indica la dieta a la que se destinan los men\u00fas que se crear\u00e1n en la trama.<\/li>\n\n\n\n\n\n\n<li><strong>Textura<\/strong>: indica la textura asociada a los men\u00fas que se crear\u00e1n en la trama.<\/li>\n<\/ul>\n\n\n\n\n\n\n<p><strong>Notas:<\/strong> si trabajas en restauraci\u00f3n comercial, es probable que los conceptos de Convive, Dieta y Textura no te resulten \u00fatiles. Mant\u00e9n todo en Normal o Predeterminado. La noci\u00f3n de Segmento puede ser \u00fatil cuando ofreces diferentes cartas para distintos tipos de Clientes. Esto tambi\u00e9n te permite definir si tu carta es, por ejemplo, una f\u00f3rmula espec\u00edfica.\u00a0<\/p>\n\n\n\n\n\n\n<h3 class=\"wp-block-heading\">Define la trama de men\u00fa (2)<\/h3>\n\n\n\n\n\n\n<ul class=\"wp-block-list\">\n\n<li><strong>Personalizado<\/strong>: este es el modo de configuraci\u00f3n manual de la trama de men\u00fa. Esta opci\u00f3n permite gestionar todos los ajustes de forma manual.<\/li>\n\n\n\n\n\n\n<li><strong>Desde un plan de alimentaci\u00f3n<\/strong>: es el modo de configuraci\u00f3n basado en un plan de alimentaci\u00f3n que puede crearse en la pantalla Planes de alimentaci\u00f3n. Consulta<a href=\"https:\/\/mapalcustomerselfservice.powerappsportals.com\/es-ES\/knowledgebase\/article\/KA-01514\"> Crear un plan de alimentaci\u00f3n<\/a> para m\u00e1s informaci\u00f3n. Con esta opci\u00f3n, no tendr\u00e1s ning\u00fan control sobre la configuraci\u00f3n de la trama del men\u00fa. La aplicaci\u00f3n seguir\u00e1 el plan de alimentaci\u00f3n para crear la trama.<\/li>\n<\/ul>\n\n\n\n\n\n\n<h3 class=\"wp-block-heading\">Define el modo de venta de las tramas de men\u00fa (3)<\/h3>\n\n\n\n\n\n\n<ul class=\"wp-block-list\">\n\n<li><strong>Ninguno<\/strong> (<strong>Aucun<\/strong>): no se define ning\u00fan m\u00e9todo de venta.<\/li>\n\n\n\n\n\n\n<li><strong>Por receta (Par recette)<\/strong>: es posible especificar un precio de venta por receta al elaborar los men\u00fas.<\/li>\n\n\n\n\n\n\n<li><strong>Por comida (Par repas)<\/strong>: este m\u00e9todo de venta se utiliza si la aplicaci\u00f3n est\u00e1 conectada a un software de caja. Si es el caso, ponte en contacto con el servicio de asistencia de Easilys para obtener m\u00e1s informaci\u00f3n sobre las interfaces.<\/li>\n<\/ul>\n\n\n\n\n\n\n<p><strong>Observaciones<\/strong>: en la restauraci\u00f3n comercial se utiliza principalmente el m\u00e9todo de venta Por Receta. Esto permitir\u00e1 indicar los precios de venta y controlar los m\u00e1rgenes.<br>Si una trama de men\u00fa est\u00e1 en modo de venta Ninguno o Por comida, ser\u00e1 imposible que la aplicaci\u00f3n calcule una facturaci\u00f3n y un margen.<\/p>\n\n\n\n\n\n\n<h3 class=\"wp-block-heading\">Definir el tipo de men\u00fa (4)<\/h3>\n\n\n\n\n\n\n<ul class=\"wp-block-list\">\n\n<li><strong>Normal<\/strong>: se trata de un men\u00fa sencillo.<\/li>\n\n\n\n\n\n\n<li><strong>A elegir (\u00c0 choix)<\/strong>: se trata de un men\u00fa que permite a los comensales elegir sus platos en funci\u00f3n de una serie de propuestas definidas a posteriori.<\/li>\n\n\n\n\n\n\n<li><strong>A la carta (\u00c0 la carte):<\/strong> se trata de un men\u00fa que permite a los comensales pedir desde la carta. Esto permite a los comensales pedir un men\u00fa del d\u00eda, o varios, seg\u00fan sus necesidades.<\/li>\n<\/ul>\n\n\n\n\n\n\n<p><strong>Observaciones<\/strong>: para la restauraci\u00f3n comercial, elige siempre el tipo de men\u00fa A la carta o A elegir.<\/p>\n\n\n\n\n\n\n<h3 class=\"wp-block-heading\">Opciones adicionales (5)<\/h3>\n\n\n\n\n\n\n<ul class=\"wp-block-list\">\n\n<li><strong>Los comensales indicados por servicio se difunden en las raciones de las recetas:<\/strong> al marcar esta opci\u00f3n, el recuento de comensales del d\u00eda se a\u00f1ade como recuento previsto para cada receta. En caso contrario, el recuento provisional se fija en 0 y debe completarse manualmente.<\/li>\n\n\n\n\n\n\n<li><strong>Los comensales previstos para el d\u00eda son iguales a los comensales reales del mismo d\u00eda de la semana anterior<\/strong>: al marcar esta opci\u00f3n, si has registrado un recuento real de 50 personas para una receta determinada el lunes, por ejemplo, el sistema pronosticar\u00e1 un recuento de 50 personas para la misma receta el lunes siguiente.<\/li>\n\n\n\n\n\n\n<li><strong>Ten en cuenta en la pantalla de Pilotaje: <\/strong>Si marcas esta opci\u00f3n, indicas a la aplicaci\u00f3n que tenga en cuenta la informaci\u00f3n contenida en la trama de men\u00fa en la pantalla de Pilotaje.\u00a0<\/li>\n<\/ul>\n\n\n\n\n\n\n<p><strong>Observaciones<\/strong>: si trabajas en la restauraci\u00f3n comercial, aseg\u00farate de marcar esta opci\u00f3n, ya que te permitir\u00e1 realizar un seguimiento de tus ventas, m\u00e1rgenes, etc. Por tanto, esta opci\u00f3n es muy \u00fatil para vender tus productos.<\/p>\n\n\n\n\n\n\n<ul class=\"wp-block-list\">\n\n<li><strong>Plazo para introducir los comensales<\/strong> (plantilla de trabajadores): evita que el n\u00famero de personal se introduzca demasiado r\u00e1pido. Si especificas aqu\u00ed un plazo (n\u00famero de d\u00edas y l\u00edmite de tiempo), solo los usuarios con un perfil que lo autorice podr\u00e1n introducir el n\u00famero de personal una vez transcurrido el plazo.<\/li>\n<\/ul>\n\n\n\n\n\n\n<h3 class=\"wp-block-heading\">Construcci\u00f3n de la trama de men\u00fas<\/h3>\n\n\n\n\n\n\n<p>Si has seleccionado el modo de construcci\u00f3n <strong>Desde un plan de alimentaci\u00f3n<\/strong>, esta parte se gestionar\u00e1 autom\u00e1ticamente por la aplicaci\u00f3n. La estructura se ajustar\u00e1 perfectamente al plan alimentario elegido.<\/p>\n\n\n\n\n\n\n<ul class=\"wp-block-list\">\n\n<li>Selecciona <strong>A\u00f1adir un servicio<\/strong> para empezar a construir la estructura de la trama. (1)<\/li>\n<\/ul>\n\n\n\n\n\n\n<figure class=\"wp-block-image\"><img decoding=\"async\" src=\"\/wp-content\/uploads\/2024\/migration\/KA-01354\/img3.jpg\" alt=\"Una captura de pantalla de un ordenador&lt;br&gt;&lt;br&gt;Descripci\u00f3n generada autom\u00e1ticamente\"><\/figure>\n\n\n\n\n\n\n<ul class=\"wp-block-list\">\n\n<li>Selecciona el<strong> servicio o servicios deseados<\/strong>.\u00a0<\/li>\n\n\n\n\n\n\n<li>Indica los d\u00edas en que ofrecer\u00e1s los men\u00fas. Para desactivar o activar un d\u00eda, selecciona el <strong>tic <\/strong>o la <strong>cruz<\/strong>. (2)<\/li>\n\n\n\n\n\n\n<li>Opcional: indica el n\u00famero estimado de personal por d\u00eda. (3)<\/li>\n\n\n\n\n\n\n<li>Opcional: a\u00f1ade o elimina art\u00edculos de comida en los servicios. Esto permite adaptar los servicios solo para esta trama de men\u00fa. (4)<\/li>\n\n\n\n\n\n\n<li><strong>Indica la cantidad de platos<\/strong> ofrecidos por \u00edtem de comida. (5)\u00a0 I<\/li>\n\n\n\n\n\n\n<li>Si introduces 2 sin indicar que el men\u00fa es a elegir, la aplicaci\u00f3n supondr\u00e1 que cada comensal comer\u00e1 los dos platos ofrecidos.<\/li>\n\n\n\n\n\n\n<li>Selecciona <strong>Crear <\/strong>en la parte inferior de la ventana <strong>Crear una trama de men\u00fa<\/strong>.<\/li>\n<\/ul>\n\n\n\n\n\n\n<h2 class=\"wp-block-heading\">Crear men\u00fas en la trama de men\u00fas<\/h2>\n\n\n\n\n\n\n<h3 class=\"wp-block-heading\">Generar una semana de men\u00fa en blanco<\/h3>\n\n\n\n\n\n\n<ul class=\"wp-block-list\">\n\n<li>Selecciona <strong>Men\u00fas &gt;Men\u00fas<\/strong> del men\u00fa principal de Easilys.<\/li>\n<\/ul>\n\n\n\n\n\n\n<p>Si no dispones de tramas de men\u00fa, se te pedir\u00e1 crear una por primera vez. Consulta las instrucciones anteriores.<\/p>\n\n\n\n\n\n\n<ul class=\"wp-block-list\">\n\n<li>Selecciona la <strong>trama de men\u00fa<\/strong> en la que deseas trabajar.\u00a0<\/li>\n<\/ul>\n\n\n\n\n\n\n<ul class=\"wp-block-list\">\n\n<li>Utiliza las flechas o el calendario para situarte en la fecha en la que deseas crear el men\u00fa.<\/li>\n<\/ul>\n\n\n\n\n\n\n<ul class=\"wp-block-list\">\n\n<li>Selecciona <strong>Generar <\/strong>para generar los men\u00fas de una semana.<\/li>\n<\/ul>\n\n\n\n\n\n\n<p><img decoding=\"async\" src=\"\/wp-content\/uploads\/2024\/migration\/KA-01354\/img4.jpg\" alt=\"Una captura de pantalla de un ordenador&lt;br&gt;&lt;br&gt;Descripci\u00f3n generada autom\u00e1ticamente\">\u00a0<br>A continuaci\u00f3n, se genera una semana de men\u00fas en blanco, respetando la estructura establecida por la trama de men\u00fas.<\/p>\n\n\n\n\n\n\n<h3 class=\"wp-block-heading\">Completar el men\u00fa de la semana<\/h3>\n\n\n\n\n\n\n<figure class=\"wp-block-image\"><img decoding=\"async\" src=\"\/wp-content\/uploads\/2024\/migration\/KA-01354\/img5.jpg\" alt=\"Una captura de pantalla de un ordenador&lt;br&gt;&lt;br&gt;Descripci\u00f3n generada autom\u00e1ticamente\"><\/figure>\n\n\n\n\n\n\n<ul class=\"wp-block-list\">\n\n<li>Selecciona el icono del <strong>l\u00e1piz<\/strong>(1).<\/li>\n<\/ul>\n\n\n\n\n\n\n<p>En la pantalla aparecer\u00e1 la ventana de selecci\u00f3n de recetas <strong>Elegir una receta<\/strong>.<\/p>\n\n\n\n\n\n\n<ul class=\"wp-block-list\">\n\n<li>Puedes <strong>filtrar<\/strong> para encontrar una receta m\u00e1s f\u00e1cilmente. (3)\u00a0<\/li>\n<\/ul>\n\n\n\n\n\n\n<ul class=\"wp-block-list\">\n\n<li>Puedes escribir una palabra clave o el nombre de la receta en la barra de b\u00fasqueda para encontrar la receta deseada. (4)<\/li>\n<\/ul>\n\n\n\n\n\n\n<ul class=\"wp-block-list\">\n\n<li>Selecciona<strong> la receta deseada<\/strong>.\u00a0<\/li>\n<\/ul>\n\n\n\n\n\n\n<p>La Receta aparece en lugar del l\u00e1piz que hab\u00edas seleccionado.\u00a0<\/p>\n\n\n\n\n\n\n<ul class=\"wp-block-list\">\n\n<li>Selecciona una receta que ya est\u00e9 en el men\u00fa para volver a abrir la ventana de selecci\u00f3n de recetas, si deseas modificarla.<\/li>\n<\/ul>\n\n\n\n\n\n\n<ul class=\"wp-block-list\">\n\n<li>Completa el men\u00fa del servicio, del d\u00eda, de la semana.<\/li>\n<\/ul>\n\n\n\n\n\n\n<ul class=\"wp-block-list\">\n\n<li>Selecciona <strong>Guardar ahora<\/strong> para guardar los ajustes realizados.<\/li>\n<\/ul>\n\n\n\n\n\n\n<p><strong>Notas: <\/strong>en restauraci\u00f3n comercial, normalmente ofreces el mismo men\u00fa durante periodos largos. Esto significa que puedes crear tus men\u00fas simplemente rellenando el lunes y luego duplicando los men\u00fas del lunes en todo el periodo durante el cual se va a ofrecer el men\u00fa. Para saber m\u00e1s, consulta<strong> <a href=\"https:\/\/mapalcustomerselfservice.powerappsportals.com\/fr-FR\/knowledgebase\/article\/KA-01453\" target=\"_blank\" rel=\"noreferrer noopener\">Duplicar men\u00fas<\/a><\/strong>.\u00a0<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>como gerente de un restaurante, necesitas poder crear un men\u00fa para ofrecer a tus clientes opciones de platos diversas y atractivas. Este art\u00edculo explica este proceso.<\/p>\n","protected":false},"author":251210541,"featured_media":0,"comment_status":"closed","ping_status":"closed","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"_acf_changed":false,"inline_featured_image":false,"footnotes":""},"categories":[132595],"tags":[],"class_list":["post-11131","post","type-post","status-publish","format-standard","hentry","category-menus"],"acf":{"article_type":"default","post_id":"KA-01354","post_url_text":"Dashboard > Menus > Menus > Create a new menu template","post_url":"\/#\/menus","info_box":{"title":"","info":""},"post_video":"","import_category":"","overview_item":null,"troubleshoot_case":null},"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/help.mapal-os.com\/es\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/11131","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/help.mapal-os.com\/es\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/help.mapal-os.com\/es\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/help.mapal-os.com\/es\/wp-json\/wp\/v2\/users\/251210541"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/help.mapal-os.com\/es\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=11131"}],"version-history":[{"count":0,"href":"https:\/\/help.mapal-os.com\/es\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/11131\/revisions"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/help.mapal-os.com\/es\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=11131"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/help.mapal-os.com\/es\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=11131"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/help.mapal-os.com\/es\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=11131"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}