{"id":13833,"date":"2025-01-16T14:14:11","date_gmt":"2025-01-16T13:14:11","guid":{"rendered":"https:\/\/help.mapal-os.com\/fr\/?p=13833"},"modified":"2026-02-09T17:53:05","modified_gmt":"2026-02-09T16:53:05","slug":"usar-el-informe-de-registro-de-desperdicios","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/help.mapal-os.com\/es\/easilys-es\/stock-1\/desperdicios\/usar-el-informe-de-registro-de-desperdicios\/","title":{"rendered":"Utilizar el informe de registro de desperdicios"},"content":{"rendered":"<div data-wrapper=\"true\"><strong>Observaciones: <\/strong>cada acci\u00f3n realizada en la aplicaci\u00f3n est\u00e1 sujeta a una tarifa. Si no puedes llevar a cabo las acciones recomendadas en los art\u00edculos que est\u00e1s viendo, es posible que no se hayan activado los derechos necesarios para tu Perfil de usuario. Ponte en contacto con el equipo de Soporte, o con tus Administradores, para saber m\u00e1s. <strong>Empieza desde: <\/strong>el men\u00fa Easilys. El <strong>informe de introducci\u00f3n de p\u00e9rdidas <\/strong>te permite <strong>imprimir el contenido de las plantillas de introducci\u00f3n de p\u00e9rdidas y variaci\u00f3n conocida<\/strong>, para que puedas <strong>transferir manualmente<\/strong> todas las p\u00e9rdidas antes de introducirlas en Easilys. Esto permitir\u00e1 que todas las p\u00e9rdidas que se produzcan durante un servicio se registren de forma instant\u00e1nea y sencilla.<\/p>\n<h2>DESCARGAR EL INFORME DE P\u00c9RDIDAS<\/h2>\n<ul>\n<li>Ve a <strong>Stock &gt; Desperdicios<\/strong>.<\/li>\n<li>Selecciona <strong>Introducir mediante plantilla<\/strong>.<\/li>\n<li>Selecciona la <strong>fecha<\/strong> que desees.<\/li>\n<\/ul>\n<p><img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" class=\"alignleft size-full wp-image-8412\" src=\"https:\/\/help.mapal-os.com\/wp-content\/uploads\/2025\/01\/image-15.png\" alt=\"\" width=\"1903\" height=\"851\" srcset=\"https:\/\/help.mapal-os.com\/wp-content\/uploads\/2025\/01\/image-15.png 1903w, https:\/\/help.mapal-os.com\/wp-content\/uploads\/2025\/01\/image-15-300x134.png 300w, https:\/\/help.mapal-os.com\/wp-content\/uploads\/2025\/01\/image-15-1024x458.png 1024w, https:\/\/help.mapal-os.com\/wp-content\/uploads\/2025\/01\/image-15-768x343.png 768w, https:\/\/help.mapal-os.com\/wp-content\/uploads\/2025\/01\/image-15-1536x687.png 1536w, https:\/\/help.mapal-os.com\/wp-content\/uploads\/2025\/01\/image-15-18x8.png 18w\" sizes=\"auto, (max-width: 1903px) 100vw, 1903px\" \/><\/p>\n<p><img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" class=\"alignleft size-full wp-image-8413\" src=\"https:\/\/help.mapal-os.com\/wp-content\/uploads\/2025\/01\/image-16.png\" alt=\"\" width=\"1888\" height=\"855\" srcset=\"https:\/\/help.mapal-os.com\/wp-content\/uploads\/2025\/01\/image-16.png 1888w, https:\/\/help.mapal-os.com\/wp-content\/uploads\/2025\/01\/image-16-300x136.png 300w, https:\/\/help.mapal-os.com\/wp-content\/uploads\/2025\/01\/image-16-1024x464.png 1024w, https:\/\/help.mapal-os.com\/wp-content\/uploads\/2025\/01\/image-16-768x348.png 768w, https:\/\/help.mapal-os.com\/wp-content\/uploads\/2025\/01\/image-16-1536x696.png 1536w, https:\/\/help.mapal-os.com\/wp-content\/uploads\/2025\/01\/image-16-18x8.png 18w\" sizes=\"auto, (max-width: 1888px) 100vw, 1888px\" \/><\/p>\n<ul>\n<li>Selecciona <strong>Informes<\/strong>.<\/li>\n<li>The<strong> Informes<\/strong> window appears on the right.\n<ul>\n<li>Selecciona el informe \"Loss Capture\"<strong>\u00a0<\/strong> y el formato que deseas descargar.<\/li>\n<li>Selecciona <strong>Generar<\/strong>.<\/li>\n<\/ul>\n<\/li>\n<\/ul>\n<p style=\"list-style-position: inside;\"><span style=\"font-size: 11pt;\"><span style=\"line-height: normal;\"><span style=\"font-family: 'Calibri', sans-serif;\"><span style=\"font-size: 12pt;\"><span style=\"font-family: 'Times New Roman', serif;\"><img decoding=\"async\" style=\"width: 337px; height: 330px;\" src=\"\/wp-content\/uploads\/2024\/migration\/KA-01699\/img1.jpg\" alt=\"Imagen que contiene texto, captura de pantalla, software, sistema operativo&lt;br&gt;&lt;br&gt;Descripci\u00f3n generada autom\u00e1ticamente\" data-msdynid=\"___a11c8b2d-46a7-ef11-b8e8-6045bdf5b702___\" data-msdyntype=\"data:image\/png;base64\"><\/span><\/span><\/span><\/span><\/span><\/p>\n<h2>USAR EL INFORME DE REGISTRO DE P\u00c9RDIDAS<\/h2>\n<p>El <strong>informe de Captura de p\u00e9rdidas <\/strong>muestra varias columnas con los datos definidos en el modelo seleccionado: <u><strong>Nombre:<\/strong><\/u> nombre del producto y\/o receta correspondiente <u><strong>Motivo:<\/strong><\/u> motivo de la p\u00e9rdida o variaci\u00f3n conocida <u><strong>Cantidad (Qty):<\/strong><\/u> cantidad de la p\u00e9rdida o variaci\u00f3n conocida, que debes rellenar a mano <u><strong>Unidad de almacenamiento del producto y\/o receta<\/strong><\/u> <u><strong>Kilogramo\/Litro\/Pieza\/Porci\u00f3n:<\/strong><\/u> unidad de salida de stock del producto y\/o receta<\/p>\n<ul>\n<li style=\"list-style-position: inside;\">Anota la cantidad perdida en la columna <strong>Qty <\/strong>, especificando las Units si es necesario.<\/li>\n<li style=\"list-style-position: inside;\"><strong>Transfiere estos datos <\/strong>directamente a la pantalla de Desperdicios, siguiendo el art\u00edculo <a href=\"https:\/\/help.mapal-os.com\/es\/easilys-es\/stock-1\/desperdicios\/registrar-manualmente-las-mermas-conocidas-y-las-rebajas\/\">Manually record known losses and markdowns<\/a>.<\/li>\n<\/ul>\n<\/div>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>Como Manager de restaurante, puedes generar un informe de registro de mermas si quieres que tus equipos anoten sus mermas en papel, para que puedas introducirlas en Easilys m\u00e1s adelante. Esta gu\u00eda te explica el proceso paso a paso.<\/p>\n","protected":false},"author":251210541,"featured_media":0,"comment_status":"closed","ping_status":"closed","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"_acf_changed":false,"inline_featured_image":false,"footnotes":""},"categories":[132660],"tags":[],"class_list":["post-13833","post","type-post","status-publish","format-standard","hentry","category-desperdicios"],"acf":{"article_type":"default","post_id":"","post_url_text":"","post_url":"","info_box":{"title":"","info":""},"post_video":"","import_category":"","overview_item":null,"troubleshoot_case":null},"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/help.mapal-os.com\/es\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/13833","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/help.mapal-os.com\/es\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/help.mapal-os.com\/es\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/help.mapal-os.com\/es\/wp-json\/wp\/v2\/users\/251210541"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/help.mapal-os.com\/es\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=13833"}],"version-history":[{"count":0,"href":"https:\/\/help.mapal-os.com\/es\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/13833\/revisions"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/help.mapal-os.com\/es\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=13833"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/help.mapal-os.com\/es\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=13833"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/help.mapal-os.com\/es\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=13833"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}