{"id":13840,"date":"2025-08-18T15:54:22","date_gmt":"2025-08-18T13:54:22","guid":{"rendered":"https:\/\/help.mapal-os.com\/fr\/?p=13840"},"modified":"2026-02-09T17:53:37","modified_gmt":"2026-02-09T16:53:37","slug":"usar-pedidos-de-comensales-con-centros-de-produccion","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/help.mapal-os.com\/es\/easilys-es\/menus\/usar-pedidos-de-comensales-con-centros-de-produccion\/","title":{"rendered":"Utilizar pedidos de comensales con centros de producci\u00f3n"},"content":{"rendered":"\n\n<p><strong>Empieza desde:<\/strong> el men\u00fa.<\/p>\n\n\n\n\n\n\n<p><strong>ATENCI\u00d3N: <\/strong>La operaci\u00f3n descrita aqu\u00ed se aplica a los casos en los que los puntos de entrega est\u00e1n definidos como \"Centros de Producci\u00f3n\". Puedes comprobar que este es el caso para tus Centros yendo al \u00e1rbol de Centros. Si el Centro no es de tipo Producci\u00f3n, ponte en contacto con tu administrador o con el equipo de soporte.<\/p>\n\n\n\n\n\n\n<figure class=\"wp-block-image size-full\"><img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" width=\"584\" height=\"731\" src=\"https:\/\/help.mapal-os.com\/wp-content\/uploads\/2025\/08\/image-207.png\" alt=\"\" class=\"wp-image-9926\" srcset=\"https:\/\/help.mapal-os.com\/wp-content\/uploads\/2025\/08\/image-207.png 584w, https:\/\/help.mapal-os.com\/wp-content\/uploads\/2025\/08\/image-207-240x300.png 240w\" sizes=\"auto, (max-width: 584px) 100vw, 584px\" \/><\/figure>\n\n\n\n\n\n\n<figure class=\"wp-block-image size-large\"><img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" width=\"1024\" height=\"409\" src=\"https:\/\/help.mapal-os.com\/wp-content\/uploads\/2025\/08\/image-208-1024x409.png\" alt=\"\" class=\"wp-image-9927\" srcset=\"https:\/\/help.mapal-os.com\/wp-content\/uploads\/2025\/08\/image-208-1024x409.png 1024w, https:\/\/help.mapal-os.com\/wp-content\/uploads\/2025\/08\/image-208-300x120.png 300w, https:\/\/help.mapal-os.com\/wp-content\/uploads\/2025\/08\/image-208-768x307.png 768w, https:\/\/help.mapal-os.com\/wp-content\/uploads\/2025\/08\/image-208-1536x614.png 1536w, https:\/\/help.mapal-os.com\/wp-content\/uploads\/2025\/08\/image-208.png 1920w\" sizes=\"auto, (max-width: 1024px) 100vw, 1024px\" \/><\/figure>\n\n\n\n\n\n\n<h2 class=\"wp-block-heading\">1. CREAR LA TRAMA DE MEN\u00da Y CONFIGURAR LA PLANTILLA EN LOS CENTROS QUE NECESITAN HACER PEDIDOS<\/h2>\n\n\n\n\n\n\n<p>Desde el centro padre:<\/p>\n\n\n\n\n\n\n<ul class=\"wp-block-list\">\n\n<li>Selecciona las pesta\u00f1as <strong>Men\u00fas &gt; Men\u00fas.<\/strong><\/li>\n\n\n\n\n\n\n<li>Crea una trama de men\u00fa seleccionando <strong>la rueda dentada<\/strong> y luego la opci\u00f3n <strong>Crear una trama de men\u00fa<\/strong>.<\/li>\n<\/ul>\n\n\n\n\n\n\n<figure class=\"wp-block-image size-full\"><img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" width=\"828\" height=\"326\" src=\"https:\/\/help.mapal-os.com\/wp-content\/uploads\/2025\/08\/image-209.png\" alt=\"\" class=\"wp-image-9928\" srcset=\"https:\/\/help.mapal-os.com\/wp-content\/uploads\/2025\/08\/image-209.png 828w, https:\/\/help.mapal-os.com\/wp-content\/uploads\/2025\/08\/image-209-300x118.png 300w, https:\/\/help.mapal-os.com\/wp-content\/uploads\/2025\/08\/image-209-768x302.png 768w\" sizes=\"auto, (max-width: 828px) 100vw, 828px\" \/><\/figure>\n\n\n\n\n\n\n<figure class=\"wp-block-image size-full\"><img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" width=\"918\" height=\"547\" src=\"https:\/\/help.mapal-os.com\/wp-content\/uploads\/2025\/08\/image-210.png\" alt=\"\" class=\"wp-image-9929\" srcset=\"https:\/\/help.mapal-os.com\/wp-content\/uploads\/2025\/08\/image-210.png 918w, https:\/\/help.mapal-os.com\/wp-content\/uploads\/2025\/08\/image-210-300x179.png 300w, https:\/\/help.mapal-os.com\/wp-content\/uploads\/2025\/08\/image-210-768x458.png 768w\" sizes=\"auto, (max-width: 918px) 100vw, 918px\" \/><\/figure>\n\n\n\n\n\n\n<p><strong>Observaciones: <\/strong>Si quieres configurar men\u00fas de elecci\u00f3n, es esencial marcar el tipo de men\u00fa \"Elecci\u00f3n\". Atenci\u00f3n, si no seleccionas esta opci\u00f3n <strong>antes de publicar una semana de men\u00fas<\/strong>, no podr\u00e1s volver atr\u00e1s y tendr\u00e1s que crear una nueva trama de men\u00fa.<\/p>\n\n\n\n\n\n\n<ul class=\"wp-block-list\">\n\n<li>Define el <strong>men\u00fa en el centro padre<\/strong> a\u00f1adiendo platos a esta plantilla para el periodo deseado.<\/li>\n\n\n\n\n\n\n<li>Duplica la trama de men\u00fa en los centros hijo de producci\u00f3n que necesiten usar pedidos de comensales para hacer pedidos. Para hacer esto, selecciona <strong>la rueda dentada<\/strong> y luego la opci\u00f3n <strong>Duplicar men\u00fas a otros centros<\/strong>.<\/li>\n<\/ul>\n\n\n\n\n\n\n<figure class=\"wp-block-image size-full\"><img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" width=\"826\" height=\"315\" src=\"https:\/\/help.mapal-os.com\/wp-content\/uploads\/2025\/08\/image-211.png\" alt=\"\" class=\"wp-image-9930\" srcset=\"https:\/\/help.mapal-os.com\/wp-content\/uploads\/2025\/08\/image-211.png 826w, https:\/\/help.mapal-os.com\/wp-content\/uploads\/2025\/08\/image-211-300x114.png 300w, https:\/\/help.mapal-os.com\/wp-content\/uploads\/2025\/08\/image-211-768x293.png 768w\" sizes=\"auto, (max-width: 826px) 100vw, 826px\" \/><\/figure>\n\n\n\n\n\n\n<p><strong>Observaciones:<\/strong> Recuerda seleccionar la casilla <strong> Automatically create a linked template on destination sites if it does not exist<\/strong> durante la primera duplicaci\u00f3n de la plantilla en los centros hijo. Es esencial marcarla para que la plantilla padre sea realmente la plantilla del centro padre.<\/p>\n\n\n\n\n\n\n<figure class=\"wp-block-image size-full\"><img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" width=\"922\" height=\"893\" src=\"https:\/\/help.mapal-os.com\/wp-content\/uploads\/2025\/08\/image-212.png\" alt=\"\" class=\"wp-image-9932\" srcset=\"https:\/\/help.mapal-os.com\/wp-content\/uploads\/2025\/08\/image-212.png 922w, https:\/\/help.mapal-os.com\/wp-content\/uploads\/2025\/08\/image-212-300x291.png 300w, https:\/\/help.mapal-os.com\/wp-content\/uploads\/2025\/08\/image-212-768x744.png 768w\" sizes=\"auto, (max-width: 922px) 100vw, 922px\" \/><\/figure>\n\n\n\n\n\n\n<p>Despu\u00e9s de esta acci\u00f3n de duplicaci\u00f3n, los men\u00fas son visibles en los centros hijos en <strong>Men\u00fas &gt; Men\u00fas<\/strong>.<\/p>\n\n\n\n\n\n\n<h2 class=\"wp-block-heading\">2. PUBLICAR SEMANAS DE MEN\u00da PARA HABILITAR PEDIDOS<\/h2>\n\n\n\n\n\n\n<p><strong>Desde el centro padre<\/strong><\/p>\n\n\n\n\n\n\n<ul class=\"wp-block-list\">\n\n<li>Publica la semana del men\u00fa seleccionando <strong>Publicar semana XX<\/strong>.<\/li>\n<\/ul>\n\n\n\n\n\n\n<figure class=\"wp-block-image size-large\"><img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" width=\"1024\" height=\"130\" src=\"https:\/\/help.mapal-os.com\/wp-content\/uploads\/2025\/08\/image-213-1024x130.png\" alt=\"\" class=\"wp-image-9933\" srcset=\"https:\/\/help.mapal-os.com\/wp-content\/uploads\/2025\/08\/image-213-1024x130.png 1024w, https:\/\/help.mapal-os.com\/wp-content\/uploads\/2025\/08\/image-213-300x38.png 300w, https:\/\/help.mapal-os.com\/wp-content\/uploads\/2025\/08\/image-213-768x98.png 768w, https:\/\/help.mapal-os.com\/wp-content\/uploads\/2025\/08\/image-213-1536x196.png 1536w, https:\/\/help.mapal-os.com\/wp-content\/uploads\/2025\/08\/image-213.png 1924w\" sizes=\"auto, (max-width: 1024px) 100vw, 1024px\" \/><\/figure>\n\n\n\n\n\n\n<p><strong>Observaciones: <\/strong>Recuerda marcar la casilla <strong>Publish the menus of my site and its complete descendance having this menu template as parent template<\/strong>.<\/p>\n\n\n\n\n\n\n<figure class=\"wp-block-image size-full\"><img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" width=\"796\" height=\"262\" src=\"https:\/\/help.mapal-os.com\/wp-content\/uploads\/2025\/08\/image-214.png\" alt=\"\" class=\"wp-image-9934\" srcset=\"https:\/\/help.mapal-os.com\/wp-content\/uploads\/2025\/08\/image-214.png 796w, https:\/\/help.mapal-os.com\/wp-content\/uploads\/2025\/08\/image-214-300x99.png 300w, https:\/\/help.mapal-os.com\/wp-content\/uploads\/2025\/08\/image-214-768x253.png 768w\" sizes=\"auto, (max-width: 796px) 100vw, 796px\" \/><\/figure>\n\n\n\n\n\n\n<p>Despu\u00e9s de la acci\u00f3n de publicaci\u00f3n, los men\u00fas son visibles en los centros hijos en<strong> Pedidos de comensales &gt; Pedidos de comensales<\/strong>.<\/p>\n\n\n\n\n\n\n<h2 class=\"wp-block-heading\">3. HACER UN PEDIDO COMO COMENSAL DESDE UN CENTRO HIJO DE PRODUCCI\u00d3N<\/h2>\n\n\n\n\n\n\n<p><strong>En centros hijos<\/strong><\/p>\n\n\n\n\n\n\n<ul class=\"wp-block-list\">\n\n<li>Selecciona las pesta\u00f1as <strong>Pedidos de comensales &gt; Pedidos de comensales<\/strong>.<\/li>\n\n\n\n\n\n\n<li>Selecciona la fecha para la que quieres hacer un Pedido.<\/li>\n<\/ul>\n\n\n\n\n\n\n<figure class=\"wp-block-image size-large\"><img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" width=\"1024\" height=\"253\" src=\"https:\/\/help.mapal-os.com\/wp-content\/uploads\/2025\/08\/image-215-1024x253.png\" alt=\"\" class=\"wp-image-9935\" srcset=\"https:\/\/help.mapal-os.com\/wp-content\/uploads\/2025\/08\/image-215-1024x253.png 1024w, https:\/\/help.mapal-os.com\/wp-content\/uploads\/2025\/08\/image-215-300x74.png 300w, https:\/\/help.mapal-os.com\/wp-content\/uploads\/2025\/08\/image-215-768x190.png 768w, https:\/\/help.mapal-os.com\/wp-content\/uploads\/2025\/08\/image-215-1536x380.png 1536w, https:\/\/help.mapal-os.com\/wp-content\/uploads\/2025\/08\/image-215.png 1921w\" sizes=\"auto, (max-width: 1024px) 100vw, 1024px\" \/><\/figure>\n\n\n\n\n\n\n<ul class=\"wp-block-list\">\n\n<li>Selecciona <strong>Men\u00fas <\/strong>en la lista de la izquierda.<\/li>\n<\/ul>\n\n\n\n\n\n\n<p><strong>Los men\u00fas disponibles se muestran<\/strong> en la parte derecha de la pantalla.<\/p>\n\n\n\n\n\n\n<figure class=\"wp-block-image size-large\"><img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" width=\"1024\" height=\"395\" src=\"https:\/\/help.mapal-os.com\/wp-content\/uploads\/2025\/08\/image-216-1024x395.png\" alt=\"\" class=\"wp-image-9936\" srcset=\"https:\/\/help.mapal-os.com\/wp-content\/uploads\/2025\/08\/image-216-1024x395.png 1024w, https:\/\/help.mapal-os.com\/wp-content\/uploads\/2025\/08\/image-216-300x116.png 300w, https:\/\/help.mapal-os.com\/wp-content\/uploads\/2025\/08\/image-216-768x296.png 768w, https:\/\/help.mapal-os.com\/wp-content\/uploads\/2025\/08\/image-216-1536x593.png 1536w, https:\/\/help.mapal-os.com\/wp-content\/uploads\/2025\/08\/image-216.png 1923w\" sizes=\"auto, (max-width: 1024px) 100vw, 1024px\" \/><\/figure>\n\n\n\n\n\n\n<ul class=\"wp-block-list\">\n\n<li>Selecciona <strong>el men\u00fa deseado<\/strong> para hacer el Pedido.<\/li>\n<\/ul>\n\n\n\n\n\n\n<p>La ventana<strong> \"A\u00f1adir un men\u00fa\"<\/strong> aparece en la pantalla.<\/p>\n\n\n\n\n\n\n<ul class=\"wp-block-list\">\n\n<li><strong>Indica la cantidad que quieres pedir. <\/strong>Si el men\u00fa est\u00e1 basado en opciones, indica la cantidad deseada en el plato que quieras.<\/li>\n<\/ul>\n\n\n\n\n\n\n<figure class=\"wp-block-image size-full\"><img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" width=\"803\" height=\"890\" src=\"https:\/\/help.mapal-os.com\/wp-content\/uploads\/2025\/08\/image-217.png\" alt=\"\" class=\"wp-image-9937\" srcset=\"https:\/\/help.mapal-os.com\/wp-content\/uploads\/2025\/08\/image-217.png 803w, https:\/\/help.mapal-os.com\/wp-content\/uploads\/2025\/08\/image-217-271x300.png 271w, https:\/\/help.mapal-os.com\/wp-content\/uploads\/2025\/08\/image-217-768x851.png 768w\" sizes=\"auto, (max-width: 803px) 100vw, 803px\" \/><\/figure>\n\n\n\n\n\n\n<ul class=\"wp-block-list\">\n\n<li>Selecciona <strong>A\u00f1adir<\/strong>.<\/li>\n\n\n\n\n\n\n<li>Selecciona <strong>el icono con forma de carrito<\/strong>.<\/li>\n<\/ul>\n\n\n\n\n\n\n<p>La ventana<strong> \"Mi carrito\" <\/strong>aparece en la pantalla.<\/p>\n\n\n\n\n\n\n<ul class=\"wp-block-list\">\n\n<li>Selecciona <strong>Pedido<\/strong>.<\/li>\n<\/ul>\n\n\n\n\n\n\n<figure class=\"wp-block-image size-large\"><img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" width=\"1024\" height=\"142\" src=\"https:\/\/help.mapal-os.com\/wp-content\/uploads\/2025\/08\/image-219-1024x142.png\" alt=\"\" class=\"wp-image-9939\" srcset=\"https:\/\/help.mapal-os.com\/wp-content\/uploads\/2025\/08\/image-219-1024x142.png 1024w, https:\/\/help.mapal-os.com\/wp-content\/uploads\/2025\/08\/image-219-300x42.png 300w, https:\/\/help.mapal-os.com\/wp-content\/uploads\/2025\/08\/image-219-768x106.png 768w, https:\/\/help.mapal-os.com\/wp-content\/uploads\/2025\/08\/image-219-1536x213.png 1536w, https:\/\/help.mapal-os.com\/wp-content\/uploads\/2025\/08\/image-219.png 1919w\" sizes=\"auto, (max-width: 1024px) 100vw, 1024px\" \/><\/figure>\n\n\n\n\n\n\n<figure class=\"wp-block-image size-full\"><img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" width=\"599\" height=\"887\" src=\"https:\/\/help.mapal-os.com\/wp-content\/uploads\/2025\/08\/image-218.png\" alt=\"\" class=\"wp-image-9938\" srcset=\"https:\/\/help.mapal-os.com\/wp-content\/uploads\/2025\/08\/image-218.png 599w, https:\/\/help.mapal-os.com\/wp-content\/uploads\/2025\/08\/image-218-203x300.png 203w\" sizes=\"auto, (max-width: 599px) 100vw, 599px\" \/><\/figure>\n\n\n\n\n\n\n<h2 class=\"wp-block-heading\">4. CONSEGUIR QUE LOS RESULTADOS DEL PEDIDO PASEN A PRODUCCI\u00d3N<\/h2>\n\n\n\n\n\n\n<p><strong>Desde el centro padre<\/strong><\/p>\n\n\n\n\n\n\n<ul class=\"wp-block-list\">\n\n<li>Cuando <strong>la fecha l\u00edmite para Pedidos haya vencido<\/strong>, selecciona las pesta\u00f1as <strong>Pedidos de comensales &gt; Gesti\u00f3n de pedidos de comensales<\/strong>.<\/li>\n\n\n\n\n\n\n<li>Selecciona<strong> el d\u00eda en el que quieres recuperar los Pedidos <\/strong>de los centros hijos.<\/li>\n\n\n\n\n\n\n<li>Selecciona <strong>Aplicar men\u00fas desde pedidos de comensales<\/strong>.<\/li>\n<\/ul>\n\n\n\n\n\n\n<figure class=\"wp-block-image size-large\"><img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" width=\"1024\" height=\"71\" src=\"https:\/\/help.mapal-os.com\/wp-content\/uploads\/2025\/08\/image-220-1024x71.png\" alt=\"\" class=\"wp-image-9940\" srcset=\"https:\/\/help.mapal-os.com\/wp-content\/uploads\/2025\/08\/image-220-1024x71.png 1024w, https:\/\/help.mapal-os.com\/wp-content\/uploads\/2025\/08\/image-220-300x21.png 300w, https:\/\/help.mapal-os.com\/wp-content\/uploads\/2025\/08\/image-220-768x53.png 768w, https:\/\/help.mapal-os.com\/wp-content\/uploads\/2025\/08\/image-220.png 1412w\" sizes=\"auto, (max-width: 1024px) 100vw, 1024px\" \/><\/figure>\n\n\n\n\n\n\n<p>Se muestra en pantalla la ventana <strong>\"Impact actual Ingresar comensales\"<\/strong>.<\/p>\n\n\n\n\n\n\n<ul class=\"wp-block-list\">\n\n<li>Marca la casilla <strong>Tambi\u00e9n afectar las cantidades reales de Men\u00fas pedidos por los sitios hijos<\/strong>.<\/li>\n<\/ul>\n\n\n\n\n\n\n<figure class=\"wp-block-image size-full\"><img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" width=\"606\" height=\"242\" src=\"https:\/\/help.mapal-os.com\/wp-content\/uploads\/2025\/08\/image-221.png\" alt=\"\" class=\"wp-image-9941\" srcset=\"https:\/\/help.mapal-os.com\/wp-content\/uploads\/2025\/08\/image-221.png 606w, https:\/\/help.mapal-os.com\/wp-content\/uploads\/2025\/08\/image-221-300x120.png 300w\" sizes=\"auto, (max-width: 606px) 100vw, 606px\" \/><\/figure>\n\n\n\n\n\n\n<ul class=\"wp-block-list\">\n\n<li>Selecciona <strong>Validar<\/strong>.<\/li>\n<\/ul>\n\n\n\n\n\n\n<p>Los conteos de comensales del men\u00fa en cada centro se modifican con el total de comensales de los pedidos por centro.<\/p>\n\n\n\n\n\n\n<ul class=\"wp-block-list\">\n\n<li>Repite la acci\u00f3n para cada d\u00eda.<\/li>\n\n\n\n\n\n\n<li>Ve a la pantalla <strong>\"Producci\u00f3n\"<\/strong> y <strong>usa los Informes disponibles para preparar la Producci\u00f3n<\/strong>, recordando <strong>seleccionar las opciones que te permiten acumular los conteos de todas tus sedes<\/strong>.<\/li>\n<\/ul>\n\n\n\n\n\n\n<p>Ahora ya puedes lanzar los c\u00e1lculos de preparaci\u00f3n del pedido (consulta el art\u00edculo <a href=\"https:\/\/mapalcustomerselfservice.powerappsportals.com\/fr-fr\/knowledgebase\/article\/KA-01492\">Using the order preparation screen<\/a>), los informes de Producci\u00f3n (consulta el art\u00edculo <a href=\"https:\/\/mapalcustomerselfservice.powerappsportals.com\/fr-fr\/knowledgebase\/article\/KA-01650\">Production screen reports<\/a>), as\u00ed como el empaquetado y el env\u00edo, teniendo en cuenta los conteos de personal del Centro.<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>Cuando trabajas con puntos de entrega, puedes usar pedidos de comensales para que el n\u00famero de personas de estos puntos se pueda introducir dentro de los plazos definidos. A partir de ah\u00ed, puedes basar tus pedidos y tu producci\u00f3n en esos datos.<\/p>\n","protected":false},"author":251210541,"featured_media":0,"comment_status":"closed","ping_status":"closed","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"_acf_changed":false,"inline_featured_image":false,"footnotes":""},"categories":[132595],"tags":[],"class_list":["post-13840","post","type-post","status-publish","format-standard","hentry","category-menus"],"acf":{"article_type":"default","post_id":"","post_url_text":"","post_url":"","info_box":{"title":"","info":""},"post_video":"","import_category":"","overview_item":null,"troubleshoot_case":null},"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/help.mapal-os.com\/es\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/13840","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/help.mapal-os.com\/es\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/help.mapal-os.com\/es\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/help.mapal-os.com\/es\/wp-json\/wp\/v2\/users\/251210541"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/help.mapal-os.com\/es\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=13840"}],"version-history":[{"count":0,"href":"https:\/\/help.mapal-os.com\/es\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/13840\/revisions"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/help.mapal-os.com\/es\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=13840"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/help.mapal-os.com\/es\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=13840"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/help.mapal-os.com\/es\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=13840"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}