Remarque : Chaque action effectuée sur l'application est payante. Si vous ne parvenez pas à effectuer les actions recommandées dans les articles que vous consultez, cela peut signifier que les droits nécessaires ne sont pas activés pour votre profil utilisateur. Contactez l'équipe d'assistance ou votre administrateur pour en savoir plus.
Remarque : Veuillez noter que si vous souhaitez définir le prix de vente de vos produits finis dans le cadre d'une opération d'expédition de vos recettes vers vos sites enfants, les méthodes décrites ci-dessous ne vous sont pas destinées. Veuillez consulter les articles sur les fonctionnalités d'approvisionnement des sites, et notamment l'article suivant : Créer une liste de prix spécifique sur le site parent.
Remarque : Veuillez noter que si vous disposez d'une interface avec un système de point de vente, les prix de vente des recettes peuvent être gérés de différentes manières. Pour plus d'informations, veuillez contacter votre administrateur ou l'équipe d'assistance.
Point de départ : Le menu Easilys.
Il y a trois façons de gérer les prix de vente de vos recettes sur Easilys. Préciser les prix de vos plats est utile pour qu'Easiblys puisse évaluer vos marges et vos coûts de production. Ceci est un fonctionnalité intéressante pour la restauration commerciale.
La première méthode permet de gérer en masse le prix de vente des recettes. Nous la recommandons.
MÉTHODE 1 - PRIX DE VENTE COMPLETS À PARTIR DES PARAMÈTRES DU SITE
CONDITIONS PRÉALABLES À L'UTILISATION DE CETTE MÉTHODE
- Avoir un ou plusieurs modèles de menu disponibles sur le site.
- Que ces cadres de menu sont configurés avec un mode de vente « Par recette ».
Pour en savoir plus, voir Créer un menu et les Modifier les paramètres du cadre de menu.
- Sélectionnez votre nom d'utilisateur (1) puis sélectionnez Paramètres du site (1).
- Sélectionnez les onglets Prix de vente .
- Choisir le modèle de menu pour lequel vous allez renseigner les prix de vente des recettes.
- Choisir la date de pour lesquels ces prix de vente seront effectifs.
- Choisissez si vous souhaitez gérer les prix de vente par recette ou par groupes de recettes. Vous pouvez également utiliser la barre de recherche pour trouver une recette spécifique.
Gestion des prix des recettes :
Une liste de toutes les recettes disponibles s'affiche, et il vous suffit de saisir le prix et la TVA pour chaque recette utilisée dans les menus.
Gérer les prix de vente par groupe de recettes :
L'onglet de Mes groupes La section répertorie tous vos groupes. Vous pouvez vérifier Archive pour afficher les anciens groupes de recettes qui ont été désactivés et ne sont donc plus efficaces.
Vous pouvez également créer un groupe en sélectionnant Créer un groupeComplétez ensuite les informations demandées. Le total hors taxes est calculé automatiquement par Easilys et indiqué à titre indicatif.
- Sélectionnez une recette dans la liste des recettes pour l’ajouter au groupe de recettes.
- Vous pouvez ensuite mettre à jour le prix TTC des recettes du groupe, ainsi que la TVA appliquée. Le prix et la TVA appliqués au groupe s'appliquent alors à tous ces revenus supplémentaires.
- Sélectionnez les onglets Croix Rouge pour supprimer une recette du groupe de recettes.
- Sélectionnez Désactiver pour archiver un groupe de recettes. Il ne sera donc plus actif. Il reste consultable en cochant la case Archive boîte dans le Mes groupes section.
Les deux méthodes ci-dessous sont initialement conçues pour gérer un changement ponctuel du prix de vente des recettes.
MÉTHODE 2 - PRIX DE VENTE COMPLETS À PARTIR D'UN CADRE DE MENU
CONDITIONS PRÉALABLES À L'UTILISATION DE CETTE MÉTHODE
- Avoir un ou plusieurs modèles de menu disponibles sur le site.
- Que ces cadres de menu sont configurés avec un mode de vente « Par recette ».
Pour en savoir plus, voir Créer un menu et les Modifier les paramètres du cadre de menu.
- Sélectionnez les onglets Menus > Menus .
- Sélectionnez les onglets modèle de menu sur lequel vous souhaitez mettre à jour le prix de vente d'une ou plusieurs recettes.
- Sélectionnez la recette vous souhaitez mettre à jour depuis le menu.
L'onglet de "Choisissez une recette" une fenêtre apparaît sur l'écran.
- Sélectionnez Mettre à jour le SP.
L'onglet de « Mettre à jour le prix de vente » une fenêtre apparaît sur l'écran.
- Effectuez la modification, puis sélectionnez Mettre à jour.
MÉTHODE 3 - COMPLÉTER LES PRIX DE VENTE À PARTIR D'UNE FICHE DE RECETTE DANS L'ÉCRAN RECETTES
CONDITIONS PRÉALABLES À L'UTILISATION DE CETTE MÉTHODE
- Avoir un ou plusieurs modèles de menu disponibles sur le site.
- Que ces cadres de menu sont configurés avec un mode de vente « Par recette ».
Pour en savoir plus, voir Créer un menu et les Modifier les paramètres du cadre de menu.
- Sélectionnez les onglets Recettes > Recettes .
- Réglez le paramètres du simulateur en sélectionnant la roue crantée.
L'onglet de « Options de simulation » s'affiche à l'écran.
Les informations que vous saisissez dans le simulateur permettront à Easilys de savoir quand le nouveau prix de vente que vous ajoutez ou modifiez sera effectif, sur quelle trame de menu et pour quel service.
- Sélectionnez les onglets date de simulation.
- Sélectionnez les onglets modèle de menu.
- Sélectionnez type de repas.
- Sélectionnez Enregistrer.
Remarque : Le prix de vente que vous ajoutez ou modifiez à partir du fichier de recette ne sera effectif que pour le cadre de menu que vous sélectionnez dans ces options de simulation, et à partir de la date de simulation choisie.
- Sélectionnez les onglets type de repas correspondant à un service disponible sur la grille de menu sélectionnée.
- Sélectionnez Mettre à jour.
- Sélectionnez la recette pour lequel vous souhaitez ajouter ou mettre à jour le prix de vente pour le cadre de menu sélectionné, et ses détails seront affichés à droite de l'écran.
- Sélectionnez Mettre à jour.
- Ajouter ou modifier le prix de vente dans le « Informations financières » section des détails de la recette.
- Sélectionnez Enregistrer.
