{"id":10905,"date":"2025-08-12T17:42:04","date_gmt":"2025-08-12T15:42:04","guid":{"rendered":"https:\/\/help.mapal-os.com\/gerer-les-entrees-de-marchandises-en-stock\/"},"modified":"2026-04-22T17:02:16","modified_gmt":"2026-04-22T15:02:16","slug":"garer-les-entraes-de-marchandises-en-stock","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/help.mapal-os.com\/fr\/easilys-fr\/stock-4\/stock-6\/garer-les-entraes-de-marchandises-en-stock\/","title":{"rendered":"G\u00e9rer les entr\u00e9es de produit en stock"},"content":{"rendered":"\n

<\/p>\n\n\n\n

Remarque : <\/strong>chaque action r\u00e9alisable sur l'application est soumise \u00e0 un droit. Si vous ne pouvez pas r\u00e9aliser les actions recommand\u00e9es dans les articles que vous consultez, cela signifie peut-\u00eatre que les droits n\u00e9cessaires ne sont pas activ\u00e9s pour votre profil utilisateur. Contactez l'\u00e9quipe d'Assistance, ou votre administrateur, pour en savoir plus.<\/p>\n\n\n\n

Point de d\u00e9part : <\/strong>Le menu Easilys.<\/p>\n\n\n\n

G\u00c9RER LES ENTR\u00c9ES VIA LES R\u00c9CEPTIONS<\/h2>\n\n\n\n

En validant un bon de r\u00e9ception, vous entrez en stock tous les produits qu\u2019il contenait, dans les quantit\u00e9s renseign\u00e9es.<\/strong>
Un bon de r\u00e9ception est g\u00e9n\u00e9r\u00e9 automatiquement lorsque vous envoyez une commande depuis l\u2019\u00e9cran \u201cCommandes fournisseurs\u201d, peu importe le mode d\u2019envoi choisi. Il contient tous les produits pr\u00e9sents sur le bon de commande.
Pour en savoir plus, consultez l'article Valider un bon de r\u00e9ception<\/a>.<\/p>\n\n\n\n

Il est aussi possible de g\u00e9n\u00e9rer un bon de r\u00e9ception sans commande directement depuis l\u2019\u00e9cran \u201cR\u00e9ceptions\u201d. Ce bon de r\u00e9ception ne sera pas li\u00e9 \u00e0 une commande et vous devrez indiquer manuellement les produits qui doivent s\u2019y trouver.
Pour en savoir plus, consultez l'article G\u00e9n\u00e9rer un bon de r\u00e9ception sans commande<\/a>.<\/p>\n\n\n\n

G\u00c9RER MANUELLEMENT LES ENTR\u00c9ES DEPUIS LE STOCK
<\/h2>\n\n\n\n

Nous ne recommandons pas de r\u00e9aliser toutes vos entr\u00e9es de stock de cette fa\u00e7on<\/strong>. Cette m\u00e9thode ne permet pas d\u2019obtenir une analyse de vos achats et n\u2019apporte aucun suivi quant \u00e0 la commande et la r\u00e9ception des produits.<\/p>\n\n\n\n

Cette m\u00e9thode est \u00e9galement tr\u00e8s chronophage si vous l\u2019utilisez pour entrer tous les produits que vous r\u00e9ceptionnez chaque jour.<\/p>\n\n\n\n

Pr\u00e9f\u00e9rez la m\u00e9thode pr\u00e9c\u00e9dente qui se base sur la validation des bons de r\u00e9ception.<\/strong><\/p>\n\n\n\n

    \n
  • S\u00e9lectionnez les onglets Stock > Stock V2<\/strong>.<\/li>\n\n\n\n
  • S\u00e9lectionnez +Produit<\/strong>.<\/li>\n\n\n\n
  • S\u00e9lectionnez Produit fournisseur<\/strong> ou Produit fini<\/strong>.<\/li>\n<\/ul>\n\n\n\n

    L'\u00e9cran \"Ajouter un produit fournisseur au stock\" <\/strong>appara\u00eet.<\/p>\n\n\n\n

      \n
    • Recherchez et s\u00e9lectionnez le produit que vous souhaitez ajouter au stock<\/strong>.<\/li>\n<\/ul>\n\n\n\n
      \"\"<\/figure>\n\n\n\n
      \"\"<\/figure>\n\n\n\n
        \n
      • Renseignez la date de l\u2019entr\u00e9e en stock<\/strong>.<\/li>\n\n\n\n
      • Renseignez le type de mouvement<\/strong>.<\/li>\n<\/ul>\n\n\n\n
        \"\"<\/figure>\n\n\n\n

        \"Entr\u00e9e de R\u00e9gularisation\"\u00a0:\u00a0<\/strong>Mouvement de correction du stock. Si le produit est un produit alimentaire, il ne sera pas pris en compte dans le calcul du prix de revient alimentaire en tant qu\u2019achat. (Il aura tout de m\u00eame un effet sur le prix de revient alimentaire de la journ\u00e9e puisqu\u2019il va modifier la valeur totale du stock \u00e0 la date s\u00e9lectionn\u00e9e.)

        Exemple\u00a0:<\/strong>\u00a0Je remarque qu\u2019il manque mes tomates en stock alors qu\u2019en r\u00e9el je les ai bien. Je ne sais pas pourquoi elles n\u2019y sont pas et je ne sais pas \u00e0 quelle date elles sont entr\u00e9es en stock. Je r\u00e9alise donc une entr\u00e9e en r\u00e9gularisation.

        \"Entr\u00e9e de marchandise\"\u00a0:\u00a0<\/strong>Mouvement d\u2019entr\u00e9e en stock normal correspondant \u00e0 un achat pour lequel il n'y a pas de r\u00e9ception saisie dans Easilys. Si le produit est un produit alimentaire, il sera alors pris en compte dans le calcul du prix de revient alimentaire. En revanche, une entr\u00e9e de marchandise depuis l'\u00e9cran stock ne sera pas prise en compte dans les tableaux de bord des achats.<\/p>\n\n\n\n

          \n
        • Vous pouvez \u00e9ventuellement modifier le prix unitaire<\/strong> (notez que cette modification n\u2019aura d\u2019effet que pour ce mouvement de stock, si vous souhaitez modifier d\u00e9finitivement le prix unitaire, rendez-vous dans la mercuriale o\u00f9 se trouve le produit pour le modifier).<\/li>\n\n\n\n
        • Indiquez la quantit\u00e9 \u00e0 entrer<\/strong>.<\/li>\n\n\n\n
        • Vous pouvez ajouter un commentaire au besoin<\/strong>.<\/li>\n\n\n\n
        • S\u00e9lectionnez Valider<\/strong>.<\/li>\n<\/ul>\n\n\n\n
          \"\"<\/figure>\n\n\n\n

          La quantit\u00e9 du produit est ajout\u00e9e au stock \u00e0 la date s\u00e9lectionn\u00e9e<\/strong>.<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"

          En tant que responsable de restaurant, vous devez g\u00e9rer les marchandises entrant en stock pour assurer un suivi pr\u00e9cis des niveaux de stock, en particulier pour les nouvelles entr\u00e9es de stock. Il existe plusieurs solutions pour g\u00e9rer les entr\u00e9es de stock. Il est possible de saisir manuellement les produits un par un ou de valider les bons de livraison li\u00e9s aux commandes ou g\u00e9n\u00e9r\u00e9s manuellement. Ce guide vous accompagnera tout au long de ce processus.<\/p>\n","protected":false},"author":251210541,"featured_media":0,"comment_status":"closed","ping_status":"closed","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"_acf_changed":true,"inline_featured_image":false,"footnotes":""},"categories":[132148],"tags":[],"class_list":["post-10905","post","type-post","status-publish","format-standard","hentry","category-stock-6"],"acf":{"article_type":"default","post_id":"KA-01559","post_url_text":"Accueil > Stock > Stock > + Produit","post_url":"v2\/#\/stocks-v2","info_box":{"title":"","info":""},"post_video":"","import_category":"","overview_item":null,"troubleshoot_case":null},"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/help.mapal-os.com\/fr\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/10905","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/help.mapal-os.com\/fr\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/help.mapal-os.com\/fr\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/help.mapal-os.com\/fr\/wp-json\/wp\/v2\/users\/251210541"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/help.mapal-os.com\/fr\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=10905"}],"version-history":[{"count":0,"href":"https:\/\/help.mapal-os.com\/fr\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/10905\/revisions"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/help.mapal-os.com\/fr\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=10905"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/help.mapal-os.com\/fr\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=10905"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/help.mapal-os.com\/fr\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=10905"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}