{"id":11952,"date":"2025-01-16T14:13:49","date_gmt":"2025-01-16T13:13:49","guid":{"rendered":"https:\/\/help.mapal-os.com\/?p=11952"},"modified":"2026-06-08T13:52:09","modified_gmt":"2026-06-08T11:52:09","slug":"craer-le-tableau-de-suivi-des-effectifs-des-prestations","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/help.mapal-os.com\/fr\/easilys-fr\/pilotage\/craer-le-tableau-de-suivi-des-effectifs-des-prestations\/","title":{"rendered":"Cr\u00e9er le tableau de suivi des effectifs des prestations"},"content":{"rendered":"\n<!-- Message block -->\n<div class=\"app-message\" role=\"note\" aria-label=\"Multilingual info\"><p>Si votre environnement est configur\u00e9 pour plusieurs langues, l\u2019ic\u00f4ne multilingue appara\u00eet pour certains champs. Pour plus d\u2019informations sur son utilisation, consultez l\u2019article. <a href=\"https:\/\/help.mapal-os.com\/fr\/easilys-fr\/commencer-4\/utiliser-easilys-en-mode-multilingue\/\" target=\"_blank\" rel=\"noopener noreferrer\"> Utiliser Easilys en mode multilingue<\/a>.<\/p>\n<\/div>\n\n<!-- Minimal styles (inline or add to your CSS bundle) -->\n<style>\n  .app-message{\n    background:#f2f2f2;            \/* soft grey *\/\n    border-radius:12px;             \/* rounded corners *\/\n    padding:16px 18px;              \/* comfortable spacing *\/\n    line-height:1.5;\n    color:#111;                     \/* accessible contrast *\/\n    border:1px solid #e0e0e0;       \/* subtle outline *\/\n  }\n  .app-message a{\n    text-decoration:underline;\n    color:#0b62d6;                  \/* visible link colour *\/\n  }\n  .app-message a:focus,\n  .app-message a:hover{\n    text-decoration:none;\n  }\n<\/style>\n\n\n\n<p><strong>Point de d\u00e9part : <\/strong>Le menu Easilys. <\/p>\n\n\n\n<ul class=\"wp-block-list\">\n<li>Dans le menu principal, s\u00e9lectionnez <strong>Pilotage &gt; Service Counts<\/strong>. <\/li>\n\n\n\n<li>S\u00e9lectionnez <strong>Cr\u00e9er<\/strong>. <\/li>\n<\/ul>\n\n\n\n<figure class=\"wp-block-image\"><img decoding=\"async\" src=\"\/wp-content\/uploads\/2024\/migration\/KA-01378\/img0.jpg\" alt=\"A screenshot of a computer<br&gt;<br&gt;Description automatically generated\"\/><\/figure>\n\n\n\n<p>Une fen\u00eatre <strong>Cr\u00e9er un service<\/strong> appara\u00eet. <\/p>\n\n\n\n<figure class=\"wp-block-image\"><img decoding=\"async\" src=\"\/wp-content\/uploads\/2024\/migration\/KA-01378\/img1.jpg\" alt=\"A screenshot of a computer<br&gt;<br&gt;Description automatically generated\"\/><\/figure>\n\n\n\n<ul class=\"wp-block-list\">\n<li>Remplissez les <strong>champs<\/strong> suivants : <\/li>\n<\/ul>\n\n\n\n<ul class=\"wp-block-list\">\n<li>S\u00e9lectionnez le <strong>Type de service<\/strong> correspondant. <\/li>\n\n\n\n<li>Vous pouvez sp\u00e9cifier un <strong>Nom<\/strong> diff\u00e9rent du nom du type de service si n\u00e9cessaire. <\/li>\n\n\n\n<li>Indiquez le <strong>Type de repas<\/strong> correspondant en choisissant dans la liste d\u00e9roulante, <strong>OU<\/strong> cr\u00e9ez-le directement en cliquant sur l'<strong>ic\u00f4ne d'engrenage<\/strong>. <\/li>\n\n\n\n<li>Indiquez un <strong>Type de vente<\/strong>. <\/li>\n<\/ul>\n\n\n\n<p><strong>Pr\u00e9cision sur les types de vente :<\/strong> Lorsque vous indiquez qu'une prestation a le type de vente \u00ab Annexe \u00bb ou \u00ab Exceptionnel \u00bb ET que vous saisissez un PR et un PV, Easilys exclut celle-ci du calcul du prix de revient alimentaire. Cette m\u00e9thode ne doit pas \u00eatre utilis\u00e9e si vous utilisez des sorties de stocks \u00ab Annexe \u00bb et \u00ab Exceptionnel \u00bb, car cela exclurait deux fois l'impact de ces prestations. Il est <strong>fortement recommand\u00e9 d'utiliser le mode de vente \u00ab Principal \u00bb et de g\u00e9rer l'exclusion des consommables qui ne doivent pas impacter le calcul du prix de revient alimentaire en effectuant des sorties de stocks \u00ab Annexe \u00bb ou \u00ab Exceptionnel \u00bb. <\/strong><\/p>\n\n\n\n<ul class=\"wp-block-list\">\n<li>Saisissez le prix de revient (PR) et le prix de vente (PV). <\/li>\n<\/ul>\n\n\n\n<p><strong>Remarques :<\/strong> Le PR et le PV sont fournis \u00e0 titre indicatif uniquement, sauf dans le cas des types de vente <strong>Annexe<\/strong> ou <strong>Exceptionnel<\/strong> : le PR indiqu\u00e9 est alors soustrait du calcul du prix de revient alimentaire journalier dans l'\u00e9cran <strong>Prix de revient alimentaire<\/strong>. <\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>En tant que responsable de restaurant souhaitant utiliser l'\u00e9cran d'analyse du Prix de revient alimentaire, vous devrez indiquer les services que vous proposez et leur nombre de couverts pr\u00e9visionnel selon les p\u00e9riodes. Vous pourrez ensuite mettre \u00e0 jour le nombre de couverts r\u00e9el jour par jour, afin que le Prix de revient alimentaire par personne puisse \u00eatre calcul\u00e9 et analys\u00e9.<\/p>\n","protected":false},"author":251210541,"featured_media":0,"comment_status":"closed","ping_status":"closed","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"_acf_changed":false,"inline_featured_image":false,"footnotes":""},"categories":[132108],"tags":[],"class_list":["post-11952","post","type-post","status-publish","format-standard","hentry","category-pilotage"],"acf":{"article_type":"default","post_id":"","post_url_text":"","post_url":"","info_box":{"title":"","info":""},"post_video":"","import_category":"","overview_item":null,"troubleshoot_case":null},"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/help.mapal-os.com\/fr\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/11952","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/help.mapal-os.com\/fr\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/help.mapal-os.com\/fr\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/help.mapal-os.com\/fr\/wp-json\/wp\/v2\/users\/251210541"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/help.mapal-os.com\/fr\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=11952"}],"version-history":[{"count":0,"href":"https:\/\/help.mapal-os.com\/fr\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/11952\/revisions"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/help.mapal-os.com\/fr\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=11952"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/help.mapal-os.com\/fr\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=11952"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/help.mapal-os.com\/fr\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=11952"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}