{"id":12202,"date":"2025-01-16T14:14:11","date_gmt":"2025-01-16T13:14:11","guid":{"rendered":"https:\/\/help.mapal-os.com\/?p=12202"},"modified":"2026-03-02T19:43:24","modified_gmt":"2026-03-02T18:43:24","slug":"garer-les-motifs-de-pertes-et-damarques-connues","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/help.mapal-os.com\/fr\/easilys-fr\/stock-4\/pertes-et-demarques-connues\/garer-les-motifs-de-pertes-et-damarques-connues\/","title":{"rendered":"G\u00e9rer les motifs de pertes et d\u00e9marques connues"},"content":{"rendered":"\n

Remarque : <\/strong>Chaque action dans l'application Easilys d\u00e9pend de vos autorisations d'acc\u00e8s utilisateur. Si vous ne parvenez pas \u00e0 effectuer les actions d\u00e9crites dans cet article, cela peut \u00eatre d\u00fb \u00e0 des restrictions d'acc\u00e8s sur votre profil d'utilisateur. Contactez l'\u00e9quipe d'assistance ou votre administrateur pour obtenir de l'aide.<\/p>\n\n\n\n

Point de d\u00e9part: <\/strong>Le menu Easilys.<\/p>\n\n\n\n

Vous pouvez g\u00e9rer les motifs de pertes et d\u00e9marques connues afin qu'ils refl\u00e8tent mieux les r\u00e9alit\u00e9s op\u00e9rationnelles. Cette gestion peut \u00eatre effectu\u00e9e soit depuis la section d'enregistrement des pertes, soit depuis l'\u00e9cran de gestion des mod\u00e8les.<\/p>\n\n\n\n

M\u00e9thode 1 : Depuis la Section de Saisie des Pertes<\/strong><\/h3>\n\n\n\n
    \n
  • Acc\u00e9dez \u00e0 Stock > Pertes et d\u00e9marques connues<\/strong>.<\/li>\n\n\n\n
  • S\u00e9lectionnez + Produit<\/strong>, puis choisissez Produit industriel<\/strong> ou Recette<\/strong>.<\/li>\n<\/ul>\n\n\n\n
    \"\"<\/figure>\n\n\n\n
      \n
    • Cliquez sur l'ic\u00f4ne d'engrenage<\/strong> \u00e0 c\u00f4t\u00e9 du champ \u00ab motif \u00bb.<\/li>\n<\/ul>\n\n\n\n
      \"\"<\/figure>\n\n\n\n

      Une section Pilotage appara\u00eetra, vous permettant de :<\/p>\n\n\n\n

        \n
      • Supprimer<\/strong> un motif en cliquant sur l'ic\u00f4ne poubelle<\/strong>.<\/li>\n\n\n\n
      • Modifier<\/strong> un motif en cliquant sur l'ic\u00f4ne crayon<\/strong>.<\/li>\n\n\n\n
      • Cr\u00e9er<\/strong> une nouvelle raison en saisissant le libell\u00e9 dans la barre de recherche, puis s\u00e9lectionnez +<\/strong>.<\/li>\n<\/ul>\n\n\n\n
        \"\"<\/figure>\n\n\n\n

        Une fois termin\u00e9, s\u00e9lectionnez Fermer<\/strong> en bas de la section.<\/p>\n\n\n\n

        M\u00e9thode 2 : Depuis la gestion des mod\u00e8les<\/strong><\/h3>\n\n\n\n
          \n
        • Acc\u00e9dez \u00e0 Stock > Pertes et d\u00e9marques connues<\/strong>.<\/li>\n\n\n\n
        • Cliquez sur Saisie via mod\u00e8le<\/strong>.<\/li>\n<\/ul>\n\n\n\n
          \"\"<\/figure>\n\n\n\n
            \n
          • Cliquez sur les trois points<\/strong> au-dessus du tableau des pertes.<\/li>\n\n\n\n
          • S\u00e9lectionnez + Nouveau mod\u00e8le<\/strong> ou Modifier<\/strong>.<\/li>\n\n\n\n
          • Acc\u00e9dez \u00e0 l'onglet motif<\/strong>.<\/li>\n<\/ul>\n\n\n\n
            \"\"<\/figure>\n\n\n\n
              \n
            • S\u00e9lectionnez l'ic\u00f4ne d'engrenage<\/strong> \u00e0 c\u00f4t\u00e9 de la barre de recherche de libell\u00e9s.<\/li>\n<\/ul>\n\n\n\n

              Vous pouvez maintenant :<\/p>\n\n\n\n

                \n
              • Supprimer<\/strong> un motif en cliquant sur l'ic\u00f4ne poubelle<\/strong>.<\/li>\n\n\n\n
              • Modifier<\/strong> un motif en cliquant sur l'ic\u00f4ne crayon<\/strong>.<\/li>\n\n\n\n
              • Cr\u00e9er<\/strong> une nouvelle raison en la saisissant dans la barre de recherche et en s\u00e9lectionnant +<\/strong>.<\/li>\n\n\n\n
              • S\u00e9lectionnez Fermer<\/strong> une fois vos modifications termin\u00e9es.<\/li>\n<\/ul>\n\n\n\n
                \"\"<\/figure>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"

                En tant que responsable de restaurant, vous pouvez avoir besoin de g\u00e9rer les motifs de pertes connues et de d\u00e9marque inconnue afin de mieux comprendre et att\u00e9nuer ces \u00e9v\u00e9nements. Ce guide vous accompagnera tout au long du processus.<\/p>\n","protected":false},"author":251210541,"featured_media":0,"comment_status":"closed","ping_status":"closed","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"_acf_changed":false,"inline_featured_image":false,"footnotes":""},"categories":[132147],"tags":[],"class_list":["post-12202","post","type-post","status-publish","format-standard","hentry","category-pertes-et-demarques-connues"],"acf":{"article_type":"default","post_id":"","post_url_text":"","post_url":"","info_box":{"title":"","info":""},"post_video":"","import_category":"","overview_item":null,"troubleshoot_case":null},"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/help.mapal-os.com\/fr\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/12202","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/help.mapal-os.com\/fr\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/help.mapal-os.com\/fr\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/help.mapal-os.com\/fr\/wp-json\/wp\/v2\/users\/251210541"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/help.mapal-os.com\/fr\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=12202"}],"version-history":[{"count":0,"href":"https:\/\/help.mapal-os.com\/fr\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/12202\/revisions"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/help.mapal-os.com\/fr\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=12202"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/help.mapal-os.com\/fr\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=12202"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/help.mapal-os.com\/fr\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=12202"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}