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Recetas

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33 artículos

Gestión de las recetas

Gestionar los alérgenos de los productos en las recetas

Como responsable de datos de productos, puedes registrar con precisión los alérgenos de cada producto…

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Etiqueta de componentes de recetas

Usa la etiqueta "Componentes de recetas" para especificar una característica concreta de los componentes, de…

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Añadir progresión a una receta

If your environment is configured for multiple languages, the multilingual icon appears for some fields.…

Leer artículo

Duplicar una receta

Ahorra tiempo al crear variantes o platos similares duplicando Recetas. Si duplicas una receta heredada,…

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Optimizar las reglas de Smart Grammage usando categorías de recetas

Como Manager de un restaurante, quieres optimizar las reglas de Smart Grammage usando categorías y…

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Crear, modificar o eliminar un taller de producción

El taller de producción te permite clasificar Recetas. Luego puedes usarlo para filtrar la lista…

Leer artículo

Gestionar el agua del grifo en las recetas

En algunas de tus Recetas, puede que quieras añadir agua del grifo como componente. En…

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Crear, modificar o eliminar una categoría o subcategoría de recetas

Las categorías y subcategorías de recetas te permiten clasificar las recetas. Puedes usarlas para filtrar…

Leer artículo

Crear una lista de precios específica en el centro padre

Como responsable de restaurante que trabaja con un modelo de flujo de laboratorio, necesitas crear…

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Reactivar una receta

Es posible que a veces elimines una receta por error. Este artículo explica cómo volver…

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Recetas

Gestionar el agua del grifo en las recetas

En algunas de tus Recetas, puede que quieras añadir agua del grifo como componente. En…

Leer artículo

Ver el margen y el coste de materia alimentaria de las recetas

La pantalla de Gestión de las recetas está diseñada para que puedas crear y gestionar…

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Crear una receta desde la pantalla "Recetas"

Como responsable de restaurante, quieres crear una receta desde la pantalla de "Recetas" dedicada a…

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Smart Grammage

Optimizar las reglas de Smart Grammage usando categorías de recetas

Como Manager de un restaurante, quieres optimizar las reglas de Smart Grammage usando categorías y…

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Usar Smart Grammage

como gerente de un restaurante, puede ser útil indicar que las recetas tienen diferentes medidas…

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Gestión de los ingredientes

Los conceptos de ingrediente, producto industrial y producto de proveedor

La herramienta Easilys se basa en tres conceptos principales: el ingrediente, el producto proveedor y…

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Crear un ingrediente genérico alimentario o no alimentario

Como responsable de restaurante, necesitas crear ingredientes genéricos (alimentarios o no alimentarios) para poder usarlos…

Leer artículo

Smart Yield

Utilizar múltiples reglas de Smart Yield

¿Qué pasa si un producto usado en una receta está afectado por varias reglas de…

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Prioridad de aplicación de la tasa de rendimiento según el modo de definición

Como responsable de restaurante, quieres conocer la prioridad de aplicación de los ratios de rendimiento…

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El beneficio de usar reglas de Smart Yield

La pantalla Smart Yield (sección Recetas) te permite configurar reglas que Easilys aplicará para indicar…

Leer artículo
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