La pantalla de Gestión de la producción está disponible en cuanto empleas recetas stockables, que pasan a llamarse productos terminados.
Se trata de gestionar las entradas en stock de los productos terminados. Es una función pensada para establecimientos de producción tipo laboratorio que posteriormente entregan su producción. También se puede utilizar si deseas contabilizar en tu inventario las producciones que almacenas. Las entradas en stock realizadas desde esta pantalla pueden estar vinculadas a los menús o a los pedidos realizados por tus centros hijo.
Observaciones: Este artículo no trata sobre la entrada en stock de mercancías. Si quieres información sobre la entrada en stock de mercancías, consulta el artículo Gestionar entradas de mercancías en Stock.
Requisitos previos
Haber configurado recetas como stockables. El procedimiento se indica en el artículo Gestionar productos terminados, o cómo gestionar tus recetas como productos de proveedor.
Procedimiento a seguir
- Selecciona Producción > Gestión de la producción.
- Coloca el cursor según tu caso:
- En Desde menús si las producciones que quieres añadir a tu stock corresponden a recetas incluidas en tus menús.
- En Pedidos desde centros si las producciones que quieres añadir a tu stock corresponden a productos que ves en la pantalla Abastecimiento de los centros porque los centros hijo te los han pedido.
- De forma predeterminada, la pantalla muestra la fecha de hoy, pero puedes seleccionar otra fecha en los filtros.
- Selecciona los artículos que deseas introducir en stock de la lista proporcionada por Easilys.
- Modifica si es necesario las cantidades producidas y/o los costes.
- Modifica si es necesario el número de lote y la fecha de caducidad.
- Selecciona Añadir al stock y luego confirma.
Observaciones: Si quieres añadir productos terminados a tu stock, pero no están planificados en tus menús ni pedidos por tus centros hijo, puedes hacer esta entrada de stock directamente desde la pantalla Stock. Consulta el artículo Añadir manualmente productos terminados al stock.
