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Empieza desde: el menú de Easilys.
El informe de registro de desperdicios te permite imprimir el contenido de las plantillas de introducción de desperdicios y variación conocida, para transferir manualmente todos los desperdicios antes de introducirlos en Easilys. Así, todos los desperdicios que se produzcan durante un servicio se registran de forma instantánea y sencilla.
Descargar el informe de desperdicios
- Ve a Stock > Desperdicios.
- Selecciona Introducir mediante plantilla.
- Selecciona la fecha que desees.
- Selecciona Informes.
El panel Informes se abre a la derecha.
- Selecciona el informe Loss Capture y el formato que quieras descargar.
- Selecciona Generar.
Usar el informe de registro de desperdicios
El informe de registro de desperdicios muestra varias columnas con los datos definidos en la plantilla seleccionada:
- Nombre: nombre del producto o receta correspondiente.
- Motivo: motivo del desperdicio o de la variación conocida.
- Cantidad (Qty): cantidad del desperdicio o de la variación conocida, que debes rellenar a mano.
- Unidad de almacenamiento del producto o receta (Kilogramo/Litro/Pieza/Porción): unidad de salida de stock del producto o receta.
- Anota la cantidad perdida en la columna Qty, especificando las Units si es necesario.
- Transfiere estos datos directamente a la pantalla de Desperdicios, siguiendo el artículo Registrar manualmente las pérdidas y mermas conocidas (desperdicios).
