Modifier le prix de revient alimentaire cible
En tant que responsable de restaurant, vous pouvez ajuster le prix de revient alimentaire cible de votre site afin de mettre à jour vos objectifs budgétaires et suivre plus précisément…
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- Choisir le mode de calcul du coût d'un siteDéplacer un utilisateur vers un autre siteMettre en place le workflow de validation des réclamations par un responsableGérer les périodes de gestionConfigurer des règles de validation pour les demandes d’interventionPmp - valorisation du stockParamétrer les informations d'un siteAjouter un site Easilys à l'arbre de sitesGérer les produits finis, ou comment gérer vos recettes comme des produits fournisseurFacturer des commandes fournisseurs vers un site alternatifParamétrage du cadencierRendre les recettes stockables par défautParamétrer l'interface entre Easilys et OptimarchéComprendre pourquoi les effectifs enregistrés reviennent automatiquement à 0Paramétrer l’estampille sanitaire d’un siteGestion d’arbres virtuels et de sites virtuelsAfficher le stock hors taxes ou toutes taxes comprisesMettre en place le workflow de validation des commandes par un responsableRéinitialiser le mot de passe d'un compte utilisateurCréer un siteCréer un compte utilisateur sur un siteGérer les profils des comptes utilisateurs
- Définir quelles tâches doivent être visibles sur quels sitesSupprimer un tagTag CataloguesTag "Recettes"Tag "Sites"Tag "Tâche PMS"Tag "Localisation"Créer des catalogues de recettes et les mettre à la disposition des sites souhaitésTag "Sites de conditionnement"Tag "Sites pour cession de stock"Modifier un tagUtilisation de la balise « Tâches »Miser sur les tags de composants de recettes pour optimiser la productionQu'est-ce qu'un tag et à quoi sert-il ?Créer un tag
- Créer des locaux pour pouvoir s'en servir pour des tâches PMSTransférer un équipement d'un site à un autreCréer une fiche d'équipementLier un document à la fiche d'un équipementConsulter l'historique des transferts d'un équipementAjouter un visuel sur la fiche de l'équipementInventorier des équipements disponibles en grande quantité comme les couverts
- Valider ou refuser des demandes d’intervention de maintenanceParamétrer les notifications et le montant limite de validation autorisée pour la gestion des devisRefuser ou accepter un devis déposé sur une fiche d'interventionDétail des statuts par lesquels passe une fiche d'interventionConsulter les coûts prévisionnels et réels d'une intervention et ajouter la facturation finaleAjoutez un devis à l'enregistrement d'interventionAjouter un rapport d'intervention et terminer l'interventionGénérer une fiche d'intervention
- Ajouter les réponses fournies par un fournisseur dans l'appel d'offresAccepter ou refuser les propositions puis valider un appel d'offresCréer son appel d'offresSaisir manuellement des réponses dans le Portail fournisseursSoumettre des réponses aux appels d’offres et consulter les décisions des clientsComposer son appel d'offresConsulter, comparer et négocier les réponses à un appel d'offres
- Ajouter un logo sur vos labelsGérer les allergènes des produits dans les recettesAjouter les labels d'un produitModifier les informations d'un produit : unités, labels, origines, TVA, etc.Ajouter un délai de réservation sur un produit fournisseurGérer les produits depuis l'écran Administration des produits V2Gérer les coeficients de rendement des matières premièresLier une fiche technique à un produitLes notions d'ingrédient, produit industriel et produit fournisseurComprendre la gestion des unités de facturation, commande, stockage et production d’un produit fournisseur
- Générer les rapports d'avancement d'achats (Articles achetables et Mercuriales)Gérer les allergènes des produits dans les recettesAjouter les labels d'un produitSuivre l’avancement des achats par rapport aux engagements d’achatsComprendre pourquoi il n'est soudainement plus possible de commander pour la semaine, le mois ou l'année suivantePourquoi je ne peux pas indiquer, en commande ou en réception, une quantité avec des décimales ?Pourquoi je ne peux pas commander mon produit après que celui-ci a été bien créé dans la mercuriale ?Modifier les informations d'un produit : unités, labels, origines, TVA, etc.Gérer le stock des produits hors alimentaire (produits d'entretien, de conditionnement, etc.)Ajouter un délai de réservation sur un produit fournisseurCréer une mercuriale spécifique sur le site parentAppliquer un prix aux produits finis à partir de la mercurialeGérer des cas de promotion, animations ou substitutions de produitsDupliquer une mercurialeSupprimer une mercurialeCréer une copie d'un produit existant chez un autre fournisseurGérer les coeficients de rendement des matières premièresSupprimer un produitPersonnaliser un produit héritéLier une fiche technique à un produitLes notions d'ingrédient, produit industriel et produit fournisseurAdministrer les génériques d’achatsRattacher un ingrédient générique à des produitsPourquoi l'import de nouvelle mercuriale ou nouveaux produits ne fonctionne pas ?Forcer la mise à jour d’un nouveau produit pour le rendre commandable immédiatementModifier le prix des produitsFusionner deux mercurialesComprendre la gestion des unités de facturation, commande, stockage et production d’un produit fournisseurCréer une mercurialeRattacher un produit à un générique d’achatComment gérer les produits AGRIMER ?Créer un produitCréer une famille d'ingrédients alimentaires ou non alimentairesModifier le fournisseur, la famille de produits et/ou la période de validité d’une mercuriale
- Gérer le délai de livraison et de consommation dans le cadre d'une règle de Smart DeliveryDétacher une fiche fournisseur administrée par un site pèreLa période de référencementComprendre le statut « En attente » d'une réception pour le bon de livraison EDILe délai et l'heure limite de commandeLes jours de livraisonComprendre pourquoi il n'est soudainement plus possible de commander pour la semaine, le mois ou l'année suivanteAdministration multiste des fiches fournisseurs : quels éléments s’héritent du site père au site enfantComprendre tous les paramètres de la fiche fournisseurLes modes d'envoi des bons de commande aux fournisseursFusionner des fiches fournisseursUne des fiches fournisseurs n'apparaît plus dans la listeActiver la possibilité d'envoyer des pré-commandes auprès d'un fournisseurAssocier le fournisseur "NOM DU SITE PERE" sur les sites enfantsAfficher un lien cliquable de confirmation de lecture dans l’email de commandeLa fonctionnalité de pré-commandeSupprimer une fiche fournisseurModifier une fiche fournisseur existanteCréer un groupe de fournisseursAssocier une fiche fournisseur administrée par un site pèreComprendre pourquoi une commande reste en statut 'en attente'Créer une nouvelle fiche fournisseur
- Imprimer ou valoriser plusieurs recettes en une seule opérationGérer les allergènes des produits dans les recettesTag "Composants de la recette"Ajouter la progression dans une recetteDupliquer une recetteOptimiser les règles de Smart Grammage grâce aux catégories et sous-catégories de recetteCréer, modifier ou supprimer une catégorie ou sous-catégorie de recetteCréer, modifier ou supprimer un atelier de productionGérer l'eau du robinet dans les recettesCréer une mercuriale spécifique sur le site parentGérer les produits finis, ou comment gérer vos recettes comme des produits fournisseurRéactiver une recetteSimuler une recette pour vérifier la bonne valorisation de celle-ciSupprimer une recetteParamétrer en masse les fiches recettes, ajouter des éléments et/ou remplacer un ingrédientGérer les coeficients de rendement des matières premièresRendre des recettes stockables en masseMiser sur les tags de composants de recettes pour optimiser la productionAjouter des composants dans une recetteModifier une recetteTransférer une recette d'un site vers son site parentPourquoi la simulation de la valorisation des recettes ne fonctionne pas ?Décliner une recette pour en avoir différentes versions compatibles avec différents segments, textures et/ou régimes particuliersCréer une recetteComprendre l'objectif des différents onglets dans une fiche recette
- Publier vos menus sur l'ENTGérer les allergènes des produits dans les recettesCompléter les effectifs prévisionnels et/ou réels d’un menuForcer l'ajout d'une recette ne respectant pas le plan alimentaire dans les menusUtilisation des commandes convives avec des sites de productionAdministrer la liste des éléments de repas et des servicesSubstituer une recette par une autre, sur une période définie, dans vos menusDésactiver une trame de menuUtiliser les indicateurs de performance sur les trames de menusModifier les paramètres d'une trame de menusGérer les prix de vente des recettesDupliquer les menusCréer un menu
- Renseigner le contexte d'un jour de consommationGénérer des rapports depuis la Saisie des effectifsCompléter les effectifs prévisionnels et/ou réels d’un menuSaisie des effectifs : présentation technique de l'écran et de ses objectifsUtiliser l'écran de saisie des effectifs pour renseigner les effectifs prévisionnels, commandés et facturésSaisie des effectifs : vue technique de l’écran et de ses objectifs
- Repérer les commandes fournisseurs qui demandent une actionPasser commande vers APPROLOCAL depuis EasilysComprendre pourquoi il n'est soudainement plus possible de commander pour la semaine, le mois ou l'année suivantePourquoi je ne peux pas indiquer, en commande ou en réception, une quantité avec des décimales ?Annuler une précommande auprès d'un fournisseurCréer rapidement un produit fournisseur manquant pour l'ajouter à une commandeGérer les réceptions de pain en milieu scolaireValider une commande en tant que responsableFusionner des commandesImprimer un bon de commandeGérer une commande passée par téléphone sur EasilysCréer, modifier et supprimer des modèles de commandeUtiliser le comparatif de commandeSupprimer ou annuler une commandePréparer et envoyer une commande
- Passer en masse une liste de commandes fournisseurs au statut « envoyé manuellement ».Réaliser une impression multiple des commandesSuivre l'état de ses commandesGérer une commande en statut « En erreur »Dupliquer une commandeComprendre pourquoi une commande reste en statut 'en attente'Imprimer un bon de commandeCréer, modifier et supprimer des modèles de commande
- Pourquoi je n'arrive pas à clôturer mon inventaire ?Activer et utiliser les filtres sur ExcelTrouver une commande fournisseur qui n’est pas visible dans l’écran des réceptionsGérer une reprise de marchandiseSupprimer une demande d'avoir dans une réceptionGérer une gratuité dans le bon de réceptionGérer les critères de non-conformitéImprimer une réceptionRéaliser des impressions en masse de plusieurs bons de réceptions ou contrôles à réceptionCréer un produit à partir d'une réceptionValider un bon de réceptionRemplacer un produit par un autre dans une réceptionSupprimer une réceptionModifier une proposition de réclamation ou de demande d'avoir dans un bon de réceptionModifier la date de livraison sur un bon de réceptionGérer les lots et leurs DLC ou DDMGénérer un bon de réception sans commandeGérer un cas de re-livraison de produits manquantsFusionner des réceptionsGérer les taxes autres que la TVAGérer les réceptions de pain en milieu scolaireEnregistrer une réclamation et/ou demande d'avoir liée à une réceptionRouvrir une réception terminéeAjouter un produit après l'envoi de commande
- Associer une FAR (Facture à recevoir) isolée à une FF (Facture fournisseur) isolée afin de pouvoir les rapprocherAssurer le suivi d'une facture d'avoirDévalider une factureSuivre l'état du paiement suite à la validation d'une facture (soldée partiellement / soldée)Fusionner des FAR (Factures à recevoir)Annuler une facture en générant automatiquement un avoirExporter les factures depuis l'écran « Factures fournisseurs »À quoi correspondent les types d'enregistrement disponibles dans le filtre « Enregistrée par » ?Saisir une FAR (Facture à recevoir) manuellementGérer une facture en litigeSaisir une FF (Facture fournisseur) manuellementFactures fournisseursDissocier une FAR et une FF précédemment associées par erreurValider en masse les factures en bon à payerRapprocher une FAR et une FF pour pointer les éventuelles anomaliesPersonnaliser le tableau des facturesGénérer automatiquement une FF (Facture fournisseur) à la validation d'une réceptionAnnuler une facture d'achat ou d'avoir
- Corriger un stock négatifPourquoi la modification de mon produit n'impacte pas le produit en stock ?Ajouter manuellement les produits finis dans le stockFifo - valorisation du stockGérer les zones de stockage depuis le stockPourquoi ai-je d’anciennes versions de produits en stock ?Gérer le stock des produits hors alimentaire (produits d'entretien, de conditionnement, etc.)Gérer les coûts annexes et/ou exceptionnelsGérer les entrées de produit en stockCréer son stock initial pour démarrerIdentifier les pertes et démarques connues à l’origine d’une sortie de stockIdentifier les ventes à l’origine d’une sortie de stockAjoutez ou supprimez des produits du stock, en fonction du type de colisageObtenir un document listant l'état du stock /v2 à une date donnéeGérer les sorties de stockParamétrer un stock minimum pour un produit fournisseurTrouver un produit qui n'apparaît pas dans le stock /v2Afficher le stock hors taxes ou toutes taxes comprisesLes rapports disponibles sur l'écran StockAnnuler un mouvement de stock erronéConsultez les détails des mouvements de stock
- Pourquoi ai-je d’anciennes versions de produits en stock ?Gérer le stock des produits hors alimentaire (produits d'entretien, de conditionnement, etc.)Imprimer des rapports d'analyse des inventairesSaisir des articles d’inventaire hors ligneImprimer un document support pour procéder à l'inventaireCréer un inventaireCompléter un inventaire
- Modifier le prix de revient alimentaire ciblePourquoi le prix de revient alimentaire semble totalement incohérent?Consulter le prix de revient alimentaire pour une journée ou une périodePourquoi le détail du prix de revient alimentaire par service n'apparaît pas ?Imprimer la feuille de consommation pour avoir un récapitulatif du prix de revient alimentaire sur papierModifier la règle de calcul du prix de revient alimentaire pour exclure ou inclure partiellement certain service
- Version Easilys 0.825 – 26/10/2026Easilys Version 0.820 – 12/10/2026Version Easilys 0.815 -21/09/2026Version Easilys 0.810 -07/09/2026Easilys Versions 0.795 0.800 0.805 _25.08.2026Easilys Version 0.790- 15.07.2026Easilys - Version 0.785Easilys Version 0.780 - 08.06.2026Version Easilys 0.775Easilys Version 0.770Easilys Version 0.765Easilys Version 0.760Easilys Version 0.755Easilys Version 0.750Easilys Version 0.745Easilys Version 0.740Version Easilys 0.735Easilys version 0.730Easilys - Notes de Version 2025
Prix de revient alimentaire
6 articlesPourquoi le prix de revient alimentaire semble totalement incohérent?
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Consulter le prix de revient alimentaire pour une journée ou une période
En tant que responsable de restaurant, vous devez consulter le prix de revient alimentaire pour un jour ou une période spécifique afin de suivre et gérer la performance financière de…
Pourquoi le détail du prix de revient alimentaire par service n'apparaît pas ?
En tant que responsable de restaurant, vous devez comprendre pourquoi le prix de revient alimentaire ne correspond pas par département dans l'écran « Prix de revient alimentaire », afin de…
Imprimer la feuille de consommation pour avoir un récapitulatif du prix de revient alimentaire sur papier
En tant que responsable de restaurant, vous pouvez imprimer la fiche de consommation pour disposer d'un résumé papier des frais alimentaires à des fins d'archivage et d'analyse. Ce guide vous…
Modifier la règle de calcul du prix de revient alimentaire pour exclure ou inclure partiellement certain service
En tant que manager de restaurant, vous devez modifier la règle du prix de revient alimentaire pour exclure ou inclure partiellement certains services, afin d'obtenir des rapports financiers plus précis.…
